1、搗蒜[dǎosuàn]頻頻磕頭貌。2、蒜瓣[suànbàn]蒜的鱗莖分成若干瓣狀，每一個瓣狀部分叫做一個蒜瓣。3、雞毛蒜皮[jīmáosuànpí]比喻無關緊要的事或沒有什么價值的東西。［近］微不足道。［反］生死攸關。...
糖蒜的腌制方法糖蒜是一道非常受歡迎的小食品，不僅味道鮮美，而且營養豐富。下面介紹一種簡單易行的糖蒜腌制方法。材料：新鮮大蒜白糖鹽醋生抽老抽料酒步驟：將新鮮大蒜剝皮洗凈，切成大小均勻的小塊。將切好的大蒜放入鍋中，加入適量...
1、臘八代表了快過年，也代表了一年的最后幾天，而蒜這個字代表了清算，這是一個字的諧音，就是在做年終總結的時候進行一年的清算，一年就這樣過去了，我們也要徹底算一下，這一年我們到底得到了什么，到底賺了多少錢，生活過得好不好，于是臘八蒜的意義就這...
制作蒜蓉辣醬時要準備辣椒2千克，大蒜500克，醋500克，食用鹽300克，另外還要準備甜面醬500克，雞精和高度白酒各50克把準備好的新鮮紅辣椒洗凈以后控掉水分，再把里面的辣椒籽去掉，然后放在料理機中攪碎，我來為大家講解一下關于如何做蒜蓉醬...
民間有諺語說：“立冬拔蘿卜，小雪鏟白菜”；意思是到了立冬，菜園子里種植的蘿卜，就需要拔掉拉回家窖藏起來，以備冬食零取；而小雪節令，氣溫進一步降低，并伴有霜凍發生；此時白菜已經抱心結束，...
1、可以吃。2、糖醋大蒜之所以變綠是因為大蒜中有種“蒜酶”存在于細胞內，正常情況下是處于休眠狀態的，而糖醋大蒜腌制的過程就是讓酶釋放的過程，再加上低溫的條件，大蒜細胞中的含硫化合物在蒜酶的作用下，會轉化為大蒜色素，產生無毒的蒜蘭素和蒜黃素...
食材：豆角葉250g，油適量，鹽適量，蒜3瓣，醬油適量，下面我們就來說一說關于豆角葉的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!豆角葉的做法食材：豆角葉250g，油適量，鹽適量，蒜3瓣，醬油適量。...
