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    糖蒜的腌制方法 腌制糖蒜的方法

    糖蒜的腌制方法 腌制糖蒜的方法 -圖1

    糖蒜的腌制方法

    糖蒜是一道非常受歡迎的小食品,不僅味道鮮美,而且營養豐富。下面介紹一種簡單易行的糖蒜腌制方法。

    材料:

    • 新鮮大蒜
    • 白糖
    • 生抽
    • 老抽
    • 料酒

    步驟:

    1. 將新鮮大蒜剝皮洗凈,切成大小均勻的小塊。
    2. 將切好的大蒜放入鍋中,加入適量的水,煮沸后撈出過涼水備用。
    3. 將適量的白糖、鹽、醋、生抽、老抽、料酒混合在一起,攪拌均勻,制成腌制汁。
    4. 將煮好的大蒜放入腌制汁中,攪拌均勻,使每個大蒜都能被腌制汁浸泡。
    5. 將腌制好的大蒜放入密封的容器中,放入冰箱中腌制24小時即可食用。

    注意事項:

    • 腌制汁的比例可以根據個人口味進行調整。
    • 腌制好的糖蒜放在冰箱中可以保存一段時間。

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