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    你的家鄉有哪些令你難以忘懷的菜肴?

    好多的

    一鍋出東北亂燉。不知道友友們吃過沒有!有機會來嘗嘗吧!營養豐富,美味實惠!

    我最難已忘懷的菜就是酸菜熬細粉,我很愛吃的,雖是很普通的家常菜但我永遠吃著,記著。到老不能忘的。

    我時常回泰安,老婆的故鄉。在那里呆的時間長了,對當地的飯菜,也頗有見識了。

    1.藕丸子

    丸子,自己做的藕丸子。藕,洗凈,放入鍋中煮一下,然后剁碎,蔥姜,少許鹽,在一起剁。然后,用手攢,攢成一個個圓的丸子。表面一層光滑。不加面粉,沒有其它調料了。這樣,攢成的丸子有彈性,在案板上一摔,能跳起二、三十公分(這個,我親眼看到的)清水下鍋,滾開時,放入,出鍋時,撒些青蒜末,吃起來,清香,還有嚼頭。不妨一試!

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