1、燜蛋是一道傳統家庭美食，主要原料雞蛋，調料有蔥末、鹽。燜蛋口味鮮美，老少皆宜，尤其是小孩子特別喜歡吃。2、打四個到五個雞蛋，放入蔥末和適量鹽攪拌，待用。3、熱鍋，放中等油量，等油熱以后下雞蛋，有點熟以后鏟鏟鍋底，不要讓雞蛋粘住，再加少量...
1、龍蝦排是一道以龍蝦為主要食材制作的美食。2、用料：龍蝦1只、檸檬30克、方面包300克、生粉5克、杏仁片30克、粉絲20克、圣女果30克、香橙50克、黃瓜50克、色拉油500克、白醋10克、鹽、味精、胡椒粉各3克。將檸檬切成片；取凈鍋...
1、草魚清理好，兩半切開，中間大魚骨單獨切開，魚肉切成盡量薄的片狀2、將切好的魚片加入一小勺鹽，適量的胡椒粉和生粉、料酒，抓勻，然后加入蛋清，再入味抓勻3、鍋內倒油熱鍋，當油溫到5成熟后再倒入大魚骨油炸一下，然后撈起4、鍋內留少許油，放入兩...
1.將麥芽糖倒入鍋內，放入麥芽糖可使江米條炸完后，里面的組織呈蜂窩狀2.加入200克清水3.用大火將水與麥芽糖燒開4.取2/3糯米粉倒入盆內，倒入剛才燒開的麥芽糖水，邊倒邊攪拌5.剩下的1/3干粉放進去，分兩次加面粉，可使江米條口感酥脆6....
山藥和蜂蜜是可以一起吃的。山藥具有益氣健脾的功效，而蜂蜜可以促進消化，提高免疫力的功效。兩者一起食用不會產生不良反應，甚至對身體健康有好處。山藥蜂蜜的做法也很簡單，只需要將山藥去皮切成長條，隔水蒸熟，然后將蜂蜜淋在上面就可以食用了。...
1.胡蘿卜與羊肉洗凈瀝干，并將胡蘿卜及羊肉切塊備用2.將羊肉放入開水汆燙，撈起瀝干3.起油鍋，放入適量色拉油，將羊肉放入大火快炒至顏色轉白4.放水及其他調味料（除香油，白胡椒粉和鹽外），一起放入鍋內用大火煮開（我這時改用砂鍋燉了）。改小火煮...
1、將島子魚去鱗和腮,剪開腹部去掉魚腹中的雜物,緊貼著魚腹的那層黑膜一定要去掉,那是魚過濾毒素用的,對人體的健康有害。2、將洗干凈的島子魚兩面背部肉厚的地方每隔3厘米切上一刀,這樣更容易入味,但不要切太深了,煎魚的時候容易碎。3、將所有的...
1、可以，但不建議直接吃。2、秋葵是可以生吃的，但是并不建議直接將秋葵生吃，秋葵的做法很多，炒菜、涼拌、油炸等，但無論是哪種做法，都建議在烹飪前將秋葵進行焯水處理。3、主要是因為秋葵中帶有粘液，而直接生吃的話，口感并不爽脆，還有一股澀味，經...
1、年糕是一種含有熱量非常高的食物，如果吃年糕過多的話，一定會發胖。2、它屬于碳水化合物，也可以作為主食，所以如果要避免身體發胖，一定要適量吃年糕。并且要在吃年糕的同時，還要配一些蔬菜水果和適量的肉蛋，因為年糕中缺少維生素C和蛋白質；3、如...
