1、龍蝦排是一道以龍蝦為主要食材制作的美食。
2、用料：龍蝦1只、檸檬30克、方面包300克、生粉5克、杏仁片30克、粉絲20克、圣女果30克、香橙50克、黃瓜50克、色拉油500克、白醋10克、鹽、味精、胡椒粉各3克。將檸檬切成片；取凈鍋，下入淡湯、白糖、白醋、鹽、檸檬片上大火燒開，停火放涼，過濾即成檸檬汁；龍蝦保留頭、尾，取其肉斬成蓉將面包切成長3厘米、寬2厘米的片入烤箱（180度）烤至起酥；將蝦蓉下鹽、味精、胡椒粉、白醋調底味攪打起勁，釀在面包片上，將杏仁片插在其上；將龍蝦頭尾蒸透放于盤的兩端；凈鍋上火下色拉油，七成熱時，下粉絲炸起壓碎放盤底。等降到五成熱時離火，下蝦排浸炸至浮起時，上火升溫再炸到金黃色撈起碼放整齊；將黃瓜、香橙、圣女果等切片入盤點綴；凈鍋上火下檸檬汁勾芡澆于蝦排之上即可。
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龍蝦排是什么做的?
龍蝦排做法 主料: 龍蝦1只,方面包300克,生粉5克,杏仁片30克,粉絲20克,圣女果30克.香橙50克,黃瓜50克,色拉油500克。 調料: 檸檬汁30克,白醋10克,鹽、。 制作:。
蝦排的正確吃法?
一、原料 主料 蝦10只 輔料 雞蛋黃1個 ,北杏仁(片)適量, 面粉少許, 料酒少許, 黑胡椒適量 ,色拉油適量, 食鹽適量 二、蝦排的做法步驟 步驟1 將。 一、原料 。
蝦排做法蒸幾分鐘?
6-7分鐘 食材用料 排骨 250克,鹽 少許,蒜 1瓣,醬油 適量,海蝦 250G,豆豉 適量 排骨蒸蝦的做法步驟: 步驟 1 排骨鍘件,用生抽、料酒、白胡椒粉淹制60-120分。
整塊蝦排做法?
原料 主料 蝦10只 輔料 雞蛋黃1個 ,北杏仁(片)適量, 面粉少許, 料酒少許, 黑胡椒適量 ,色拉油適量, 食鹽適量 二、蝦排的做法步驟 步驟1 將大蝦去頭和殼,。
武漢宜家蝦排是怎么做的?
主料:蝦仁100克,煮熟的甜玉米粒50克,蔥2根,姜5克 配料:料酒1茶匙(5ml),鹽 1,將蝦仁去掉腸子清洗干凈,蔥切末,姜切末 2,鍋中放少許油,倒入蔥姜末爆香。 主料:。
小雞嘎嘎香蝦排的做法?
材料 土雞半只500g,干香菇300g,蔥,姜,八角,生抽,鹽,料酒 做法 1.土雞收拾干凈,斬成小塊,沖洗干凈 干香菇洗凈,提前冷水泡發,擇去根,洗凈,控干水分,。 材料 土。
蝴蝶蝦排的做法?
主料: 蝦30尾 輔料: 鹽適量 糖適量 料酒適量 雞蛋2個 面包屑150克 姜適量 蒜適量 做法: 1. 準備配料:料酒、鹽、糖、姜末、蒜末。 2. 準備配料:雞蛋、面包屑。。
正宗國宴蝦排的做法?
原料 主料 蝦10只 輔料 雞蛋黃1個 ,北杏仁(片)適量, 面粉少許, 料酒少許, 黑胡椒適量 ,色拉油適量, 食鹽適量 二、蝦排的做法步驟 步驟1 將大蝦去頭和殼,。
仿龍蝦排的炒法?
一種仿龍蝦排,其制作方法包括以下步驟: 一、外層魚肉漿包皮的制作: (1)將魚糜用8mm孔板的絞肉機絞一遍備用; (2)a.將魚糜、磷酸鹽、谷氨酰胺轉氨酶放入斬。
