答：15克。又到了歲月年末，花腰妹所在的南方農村人在春節前夕又要忙著殺年豬、腌臘肉。而腌制臘肉最主要的材料就是鹽巴了，鹽巴的多少取決于臘肉的品質和口味，我介紹一下我們山區的臘肉腌制方法。我們山區人腌制臘肉必須進入臘月天以后，不然臘肉容易變質...
1、懸掛保存如果你們當地的室溫低于攝氏20度，而且室內空氣中的濕度低于60%，你可以把臘肉懸掛于室內沒有陽光的陰涼通風處，這樣可以保存3個月左右的時間，室溫和濕度越低保存的時間就越長久。這種保存臘肉的方法有一個缺點，就是時間久了容易滲出油脂...
1、可以。商業銷售包裝完好的香腸、臘肉、熏肉等肉制品，可以隨身攜帶、托運攜帶。自家制作的香腸、臘肉，只要包裝完好，也可以攜帶，但是攜帶的數量太多、物品太重的話，建議還是托運攜帶。2、生鮮肉類海鮮類經過承運人同意可以辦理托運，不能隨身攜帶。帶...
1、臘肉長蛆了通常不能吃，否則可能會引起食物中毒或蠅蛆病，對身體健康造成不利影響。同時無論什么食物長蛆，都不建議食用，建議食用新鮮食物，有利于身體健康。2、蛆是蒼蠅的幼蟲，喜歡寄生在腐爛的食物中，臘肉長蛆說明肉質已經發生改變，可能有大量細菌...
