藥膳是我國飲食文化的重要部分,藥補不如食補這一說法在我國由來已久,那么藥膳是如何興起的?又是在什么時期發揚光大的呢? 唐宋時期,園圃種植業已相當發達,人們開始大量栽培藥材作物,以滿足藥材市場的需求。人們培植藥用植物的同時,發現許多藥用...
2023年03月03日
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