芹菜燜飯一般蒸多久
文章一
芹菜燜飯是一道非常美味的家常菜，不僅口感好，而且制作很簡單。那么，芹菜燜飯一般蒸多久呢？下面就來介紹一下。
首先，要準備好所需要的材料：米飯、芹菜、雞胸肉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、雞精、油。將雞胸肉切成小丁，芹菜也切成小段。然后將雞蛋打散，加入鹽和少許水攪拌均勻備用。
接下來，將鍋燒熱，加入油，放入雞胸肉煸炒，待肉變色后加入芹菜煸炒。炒至芹菜變軟后加入生抽、料酒、鹽和雞精繼續翻炒。
將炒好的雞肉芹菜倒入事先蒸好的米飯中，淋上雞蛋液，用鏟子輕輕拌勻。然后將蓋好的鍋放入蒸鍋中，用中火蒸10分鐘即可。
至此，芹菜燜飯就做好了。蒸鍋時間大約需要10分鐘左右。如果覺得米飯還不夠熟可以再蒸一會兒。
文章二
芹菜燜飯是一道口感香糯、細膩可口的美食，在家庭餐桌上備受喜愛。那么，芹菜燜飯一般蒸多久呢？下面就給大家介紹一下。
首先，要準備好所需的食材：米飯、芹菜、瘦肉、雞蛋、鹽、生抽、料酒、雞精、蔥姜等。將瘦肉切成小塊，芹菜洗凈切段待用。
接下來，鍋中倒入油，將蔥姜爆香后加入瘦肉煸炒至變色。加入生抽、料酒、鹽、雞精炒勻后加入芹菜翻炒，直到芹菜變軟，放入米飯中攪拌均勻。
將雞蛋打散，加入鹽和少許水攪拌均勻。將混合好的雞蛋液均勻地淋在米飯上，蓋上鍋蓋，用中火蒸15~20分鐘，直至米飯完全熟透。
芹菜燜飯一般蒸10~20分鐘即可，具體時間要視米飯的種類和個人口感而定。如果想要米飯更加糯軟，可以再多蒸一會兒。
總之，掌握好芹菜燜飯的制作方法和烹飪時間，制作出來的芹菜燜飯味道才更加美味可口。
