????1.深色綠葉菜
蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質,這種物質本身對身體無害,但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化,會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化,而深色綠葉菜中維生素含量最高。
2.魚類
魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽?3脂肪酸,有助于健腦。研究表明,每周至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助于加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。
3.全麥制品和糙米
?????? ?增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對于保持認知能力至關重要。其中維生素B6對于降低類半胱氨酸水平最有作用。
4.大蒜
大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1,但它能增強維生素B1的作用,因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變為大腦能量。
????5.雞蛋
雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適于腦力工作者食用。
6.豆類及其制品
所需的優質蛋白和8種必需氨基酸,這些物質都有助于增強腦血管的機能。另外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質,特別適合于腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,它們具有降低人體內膽固醇的作用,對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。
7.核桃和芝麻
現代研究發現,這兩種物質營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對于治療神經衰弱、失眠癥,松弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。
8.水果
菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人創造能力。
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生和花生醬是維生素E的良好來源,維生素E是一種有效的抗氧化劑,可以保護神經細胞膜。硫胺素幫助大腦和神經系統利用葡萄糖作為能量。您的孩子必須吃這些! 2、。
益智的食物有哪些?你吃了嗎?
人的智力水平,雖與遺傳因素有關,但在出生后,飲食營養狀況就上升為智力高低的主要因素。現代營養研究證明,通過調節食物可以改善腦的結構或功能。我國古代醫藥。
什么保健品能補腦益智?
核桃肽,百分百吸收,其他任何保健品都做不到。 核桃肽,百分百吸收,其他任何保健品都做不到。 成年人的話,就不要指望保健品補腦益智了吧?多吃水產品,睡眠充足,營養。
用腦過度,補腦多吃雞蛋好嗎?
根據營養學來講,吃雞蛋不是補腦的上佳選擇。因為雞蛋的主要營養成份蛋白質、脂類是不能被大腦吸收使用的。 所謂用腦過度,就是長時間用腦,消耗了大量能量,導。
什么食物可以瞬間起到提神醒腦的作用?如何搭配?
享有海底雞的美名了。檸檬不僅美白養顏,生津止渴,還能提神醒腦作用的!所以檸檬金槍魚,不僅補腦提神,又養顏了。具體如下: 寧檬汁金槍魚沙拉的用料: 西紅柿。 燕。
吃什么補腦子?
大腦挑食怎么辦? 據,芬蘭科學家,人類研究權威數據得出,愛吃咸甜食的人群,要比常吃魚類,胡蘿卜的人,更容易注意力不集中,反應遲頓。 那問題來了,我們的大。 大腦。
延緩大腦衰老,吃哪些食物比較好?
其它脂肪類飲食包括例如鱷梨、堅果、種子、橄欖油等等。 同時,吃更健康的脂肪并不意味著你需要去低碳水化合物。 事實上,我們建議吃慢碳水化合物。這意味著您。
學生吃什么營養保健食品好?
學生吃什么營養保健食品好? 對于這個問題,我認為學生正處于風華正茂、婷婷玉立的時代,身體健康,新陳代謝旺盛,沒有必要特意來吃保健品,所謂的保健品,無非。
高三吃什么可以補腦抗疲勞?
高三吃什么可以補腦抗疲勞 為高三的孩子提供營養均衡、豐富多樣的食物可以“補腦抗疲勞”,還應注意良好的睡眠,必要的體育鍛煉都可以幫助孩子保持良好的學習狀。