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      鹽鹵豆腐是老豆腐嗎 鹽鹵豆腐是不是老豆腐

      1、鹵水豆腐是老豆腐,老豆腐,又稱北豆腐,起源于山東省的傳統小吃,產品類似于豆腐腦,但在制作上更復雜,工藝性更強,口感較豆腐腦更加老些。2、老豆腐潔白明亮、嫩而不松,鹵清而不淡,風味獨特。南豆腐(嫩豆腐)色澤白,非常嫩。而北豆腐(老豆腐)則...

      2023-03-16
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    五月婷婷综合