1、年糕諧音“年高”，過年吃年糕就預示著年年高，表達了在新春之際大家對于新一年的期待以及一份美好的祝愿，年糕，過年必不可少的賀年糕點，從字面意思上來說，它就飽含吉祥之意，“年”與“粘”同音，能理解成為新年或團圓凝聚之意，而“糕”諧音“高”，...
1、年糕寧波一帶民間有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民諺。寧波年糕以優質晚糯米為主要原料，潔白如玉、柔軟滑糯，久煮不糊，進口不粘。寧波慈城鎮、余姚三七市鎮現為寧波主要年糕生產基地，“塔牌“年糕還遠銷美國、加拿大、新加坡、澳大利亞等國和...
年糕是中華民族的傳統食物，屬于農歷新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。明朝崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。 年糕多用糯米磨粉制成...
1、把年糕表面清洗干凈，平鋪放置在冰箱干凈的格子里，冷藏放置即可。2、準備一只大碗，倒入冷水，將年糕洗凈后放入冷水中，保持一段時間換一次水。3、把年糕清洗干凈后擦干水分，掛到通風口處晾曬至干硬，等要用時再泡發即可。 年糕保存的方法 ...
1、年糕是淀粉類食物。2、年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、磷、鉀、鎂等健康元素。中國漢族的傳統食物，屬于農歷新年的應時食品。年糕是用大米或糯米，煮成飯用打制或水磨成粉后壓制而成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。以上就...
友情是香噴噴的大米飯，熱騰騰的涮火鍋，火辣辣的二鍋頭。又饞了吧，春節喝一盅吧！我向上帝許了個愿：愿你年年歲歲青春在，分分秒秒人人愛；工作體面又氣派，鈔票伴著大風來；別墅豪宅看大海，寶馬跑車開得快。春節快樂！愿您：抱著平安，擁著健康，揣著幸福...
