我國古代的很多文人都是合格的美食家，大名鼎鼎的蘇東坡就不用說了，鄭板橋字畫換狗肉的故事到現在人們還在津津樂道，今天我們要聊的則是另外一名清朝美食家袁枚。 朋友圈天天有吃貨曬美食照片襲面而來。實質上這招清朝的袁枚早就玩了。清代文壇巨擘袁...
1、茶葉蛋，著名中國小吃，中國的傳統食物之一，全國大部分地區都有該小吃。2、是煮制過程中加入茶葉的一種加味水煮蛋，因其做法簡單，攜帶方便，多在車站、街頭巷尾，游客行人較多之處等場所置小鍋現煮現賣，物美價廉。3、可以做餐點，閑暇時又可當零食，...
1、煮茶葉蛋。有的利用泡過的茶葉來煮，有的利用茶末。最好的是用紅茶，普通的紅茶價格便宜，且煮出來的茶葉蛋色澤紅潤，味道香美。煮茶葉蛋的要領是先將蛋煮熟，將蛋殼輕輕敲碎，然后再將茶葉放入水中繼續煮，以使茶葉更好地入味。2、制作茶葉枕。用過的茶...
