1、先要挑個頭大的腰果，大顆果實說明腰果生長周期長，通常營養成分含量更高；2、要挑飽滿的腰果，飽滿的果實是自然成熟的，口感細嫩、香味更佳；3、挑選腰果時，要選擇那些外觀呈完整月牙形，色澤白，果仁色澤自然、白凈代表品質高；4、接著要看腰果是否...
1、不能吃。2、腰果味甘，性平，無毒，正常情況下是不會有哈喇味的，如果腰果一打開具有一股難聞的味道，那么說明腰果中的脂肪已經嚴重變質，而哈喇味是油脂在氧氣、日光、水分、溫度的作用下，發生氧化、酸敗產生的異味。3、這樣的腰果很有可能已經發...
