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在古羅馬時代，士兵們會按日定量，領到一筆名為“salarium”的專門補貼，這筆補貼不是金錢，而是食鹽。盡管后來軍餉代替了食鹽，但拉丁文“salarium”保留了下來，經過法語和英語的演變，最終以“salary”的形式出現，用來泛指“薪水”、“薪金”。如今，物質生活非常優越，鹽的重要性被忽視了。然而中國的古代史，就是一部鹽業發展史，可以說鹽是立國之本，富強之基。
鹽之所以如此重要，先從鹽的特性說起。維持人體健康必須鹽的補充。鹽的咸味來自于豐富的鈉。現代醫學研究證明，鈉能促進消化，增強食欲，協助新陳代謝，還可以維護人體滲透壓和酸堿平衡。古代對鹽最直觀的感覺，就是不吃鹽渾身乏力，無法從事農業生產，行軍打仗更是空談。
此外，在古代，食物不易長時間保存。古人發明了鹽腌的方法，將蔬菜和肉類制作成咸菜和咸肉，這樣一來，食物的保質期大大增加。百姓可以留著自用，有備無患。商人通過異地販賣牟利，類似于現在的冷鏈保鮮運輸。
在古代農業社會，個人通過耕種滿足自己的溫飽需要，唯獨鹽需要外來供應。而鹽的產地，除了沿海地區比較分散外，中國內陸產鹽地相對集中，例如山西解州、四川自貢、陜西花馬池等。嗅覺靈敏的商人首先發現了其中蘊含的商機，將原本孤立的個體，聯結成一個貿易網絡。
最先重視發展鹽業的國家是齊國。周武王滅商建周，姜子牙因功受封在營丘(今山東淄博市淄博區)，建立了齊國。姜子牙在齊國修明政事，順其風俗，簡化禮儀，開放工商業，尤其是大力發展鹽業和漁業貿易。繁榮的貿易往來，以及寬松的經營環境，給齊國帶來了巨大的利益。《史記·貨殖列傳》對此有詳細的記載：“太公望封于營丘，地瀉鹵，人民寡，于是太公勸其女功，極技巧，通漁鹽，則人物歸之，繈全而輻湊。故齊冠帶衣履天下，海岱之間斂袂而往朝焉。”
以齊國都城臨淄為例，憑借古濟水的水運優勢，建立一張龐大的貿易網絡。對外出口食鹽，換取齊國急需的糧食和物產。臨淄因此逐步發展為東方第一大都會。春秋中期齊桓公時，臨淄人口有20萬人，戰國中期超過35萬人，到了漢武帝則達到了50萬人。《戰國策·齊策一》中，蘇秦曾經說過這樣一段話：“臨淄之中七萬戶，臣竊度之，下戶三男子，三七二十一萬”。人口的空前增長，是臨淄對外貿易繁榮的一個標志，也是鹽業紅利的綜合體現。
有識之士很快認識到鹽業對國家的重要性。春秋時期，齊國宰相管仲提出了“官山海”制度，即朝廷對鹽業實行壟斷經營，有販賣私鹽的不法之徒將處以死刑。古代，人們消費支出主要用于購買食品，糧食在商品交易中占有主要地位，與此相應，鹽與糧食密不可分，控制了鹽業，就控制了整個農業貿易。另外，鹽還具有“隱形征稅”的作用。個人的食鹽消費量很少，對食鹽的價格并不敏感，人們購買咸肉時，只注重咸肉本身，往往忽略了國家對咸肉中鹽征收的稅收。控制了鹽的產地、數量、價格以及流通，就能對消費者征稅。鹽稅成為古代財政收入中最大的來源之一，甚至可以稱為“第二人頭稅”。
齊國大力發展鹽業，通過龐大的貿易網絡，達到天下人向齊國交稅的目的。有了鹽業做后盾，齊國迅速成為春秋五霸之一。有了齊國的成功案例，秦國實行商鞅變法，也實行鹽業專賣，富國強兵，最終實現統一大業。
西漢初年，政府推行“與民休息”政策，開放了鹽業市場，允許私人資本進入鹽業市場。鹽商很快富甲一方。漢武帝在位時，連年財政赤字，民間富商“冶鑄煮鹽，財或累萬金，而不佐公家之急、黎民重困”。漢武帝認識到了鹽業對賦稅的重要性。元狩三年(公元前120年)。大司馬桑弘羊主持實行“籠鹽鐵”制度，將鹽業經營權重新收歸國有。在產鹽地，設置“司鹽校尉”作為政府的代表，監督鹽民進行鹽業生產，鹽由政府收購、運輸和銷售。可以說，產鹽地是漢朝當之無愧的“國有企業”。
在漢昭帝和王莽新朝時期，鹽業專賣都有所松動。不同的是漢昭帝召開了著名的“鹽鐵之議”，主動放開了部分鹽禁，受到了史學家的好評和肯定。而王莽新朝時期，大商巨富通過賄賂地方官員，公開或半公開“盜煮”，鹽業市場受到了私鹽的沖擊，公元前22年，朝廷被迫廢止鹽禁。魏晉三國時期，各方勢力覬覦鹽業的巨額利潤，對鹽田展開了你死我活的爭奪。對于鹽田實行“國營”或“軍營”政策，孫吳政權對鹽田實行“軍營”，由軍隊控制鹽業生產和銷售。
隋朝初期，隋文帝楊堅本著“官民共利”的思想，開放鹽田、鹽井。個人遵循鹽業生產制度，取得鹽業生產、經營、銷售的權利。沒有合法手續的私鹽，將受到朝廷打擊。隋朝末年，朝廷對鹽業的控制力削弱，私鹽泛濫，朝廷經常抓捕販賣私鹽的不法分子，導致民變四起，許多民變首領就是販賣私鹽出身的。
唐朝白居易有一首名為《鹽商婦》的詩，“鹽商婦，多金帛，不事田農與蠶績。南北東西不失家，風水為鄉船作宅。”描寫了鹽商的夫人富有安逸，衣食無憂的生活。唐代中期，實行“榷鹽法”。鹽民組織食鹽生產，朝廷統一收購，然后加價賣給鹽商，鹽商將鹽運輸到指定的經銷點出售，朝廷控制了貨源，掌握了批發環節，削弱了鹽商的盈利能力，增加了國家的財稅收入。唐朝中后期，鹽業收入占據了財政收入的半壁江山。
兩宋時期是中國鹽業發展的輝煌時期。朝廷設置了轉運司，它是聯系中央財政和地方財政的中介，起到上下溝通的作用。轉運使專管鹽務，嚴格控制鹽業流通，劃分銷鹽區域，實行銷界政策，某一種鹽只能在指定地域銷售，不得越界。北宋時期，產自青海的青鹽銷售價是44文，其實際采購成本只有5文。熙寧年間1石米的售價是400文，1石米的重量是100斤，換算下來1斤鹽的價值約等于11-12斤大米，折算現在的購買力，1斤鹽的價格達到了近30元。鹽通過北宋朝廷系統的運作，運銷體系不斷完善，朝廷府庫日趨充盈，財政收入中有三分之二來自于鹽稅。
明清時期，朝廷延續了兩宋的做法，實行“綱商引岸”制度。鹽商運銷食鹽，需要繳納鹽課，領取鹽引，然后到指定的產鹽區購鹽，再販往指定的地區銷售。在清朝，鹽民為了獲取高額利潤，利用古代的設備開采鹽井。1835年，自貢的燊海井鑿穿厚厚的巖層，噴涌出黑色鹵水，鹽工們或許沒有想到，這口鹽井的深度已達1001.42米，是人類第一口超過千米的深井，堪稱古代工程學奇跡。
鹽業專賣，促進了國家的發展，推動了社會的進步，保證民生的穩定，可以說，鹽是國家級的重要戰略物資，受到了歷朝歷代的普遍重視。
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鹽在古代的重要性有多大?
在古羅馬時代,士兵們會按日定量,領到一筆名為“salarium”的專門補貼,這筆補貼不是金錢,而是食鹽。盡管后來軍餉代替了食鹽,但拉丁文“salarium”保留了下來。
鹽在古代到底有多重要?為何不能私賣?
在古羅馬時代,士兵們會按日定量,領到一筆名為“salarium”的專門補貼,這筆補貼不是金錢,而是食鹽。盡管后來軍餉代替了食鹽,但拉丁文“salarium”保留了下來。
齊國與魯國的立國之策是什么?對于兩國后來的發展有什么影響?
西周建立后,齊國和魯國采取了不同的立國之策: 姜太公首封齊國后,制定了三大立國之策,即:尊賢尚功;因俗簡禮;通商工之業,便漁鹽之利。就是說,尊重和崇尚。 西。
鹽城歷史上是什么國家?
鹽城,是蘇北的一座古城,為江蘇省省轄市。歷史上,這里因盛產海鹽,因而得名。包括鹽城市及其所轄的整個鹽阜平原地區。 1978年在施莊東園村發現了新石器時代文。
歷史上的皇帝都是怎樣報答乳娘的?
趣談史間奇事,曉悟歷朝真理!乳娘做一個特殊的職業或者特殊的工種,在封建王朝當中存在著一定的地位,歷史上的皇帝絕大多數會賜予乳娘部分土地,部分金銀細軟,。 此。
中國古代哪個朝代制度最好?
歷史上的每一個制度沒有誰好誰壞之分,因為一個朝代的制度的產生與發展都跟當時的歷史因素有著莫大聯系,而且個制度本身就需要時間去打磨。 不過我可以講講歷朝。
清朝平定準噶爾汗國，有什么歷史影響或意義?
公元1368年明太祖朱元璋派遣徐達、常遇春等人率軍北伐攻克元大都(今北京),元順帝逃回漠北草原。脆弱的游牧經濟不足以支撐忽必烈仿照中原漢制建立的大一統帝國。
漢武帝統治相當折騰，為什么沒有亡國?
漢武帝即便不是最能折騰的皇帝,但肯定是折騰時間最久的皇帝。 從登基當皇帝,他就開始折騰。有老祖母竇太后看著,也壓不住。然后,就是終其一生,漢武帝始終在。 但。
自古以來，十二屬相最高成就都有哪些人，未來的不算本話題?
華夏上下五千年,歷史名人簡直數不勝數,即使將他們按照十二屬相進行分類,每個屬相的名人也絕對不算少,要在這些人中評選出一個成就最高之人,顯然不太容易。我。
