火雞味的料包怎么做
火雞味的料包是一種非常美味的食品,可以在家里做出來。下面介紹兩種不同的做法,供大家參考。
做法一
材料:
- 火雞肉餡 200克
- 洋蔥 1個
- 大蒜 2瓣
- 紅辣椒 1個
- 芹菜 2根
- 面粉 150克
- 水 100毫升
- 鹽 適量
- 黑胡椒粉 適量
步驟:
- 將洋蔥、大蒜、紅辣椒和芹菜切成小塊。
- 將火雞肉餡和切好的蔬菜混合在一起,加入鹽和黑胡椒粉攪拌均勻。
- 將面粉和水混合在一起,攪拌成面團。
- 將面團分成小塊,搟成薄餅。
- 將餡料放在面餅上,折成半圓形,捏緊口部。
- 用鍋煎熟即可。
做法二
材料:
- 火雞肉餡 300克
- 玉米淀粉 50克
- 蔥 1根
- 花椒粉 適量
- 鹽 適量
- 雞蛋清 1個
- 生姜 1塊
- 料酒 適量
步驟:
- 將火雞肉餡放在碗中,加入蔥花、花椒粉、鹽、雞蛋清和玉米淀粉,攪拌均勻。
- 加入切碎的姜末和適量的料酒,繼續攪拌。
- 將餡料分成小塊,包在料包中。
- 將料包放入蒸鍋中,蒸10分鐘即可。
以上是兩種做法,大家可以根據自己的口味和喜好選擇。嘗試一下,也許會有驚喜哦!