牛肉干巴放什么腌制
作者：
阿悅欄目：
生活2023-08-01 19:537
牛肉干巴放什么腌制？
一、五香牛肉干的腌制方法
材料：
步驟：
- 將牛肉切成薄片，撒上一層鹽，揉搓均勻，腌制15分鐘。
- 在腌制的牛肉中加入五香粉、料酒、糖、生抽、老抽、蔥姜，揉搓均勻，腌制4小時。
- 將腌制好的牛肉放到烤箱中烘烤2小時左右，直到干燥并有彈性。
- 取出晾涼，切成塊狀即可。
二、辣味牛肉干的腌制方法
材料：
- 牛肉
- 鹽
- 辣椒粉
- 花椒粉
- 白胡椒粉
- 料酒
- 糖
- 生抽
- 老抽
- 蔥姜
步驟：
- 將牛肉切成薄片，撒上一層鹽，揉搓均勻，腌制15分鐘。
- 在腌制的牛肉中加入辣椒粉、花椒粉、白胡椒粉、料酒、糖、生抽、老抽、蔥姜，揉搓均勻，腌制4小時。
- 將腌制好的牛肉放到烤箱中烘烤2小時左右，直到干燥并有彈性。
- 取出晾涼，切成塊狀即可。
牛肉干巴放什么腌制？
一、孜然牛肉干的腌制方法
材料：
- 牛肉
- 鹽
- 孜然粉
- 辣椒粉
- 料酒
- 糖
- 生抽
- 老抽
- 蔥姜
步驟：
- 將牛肉切成薄片，撒上一層鹽，揉搓均勻，腌制15分鐘。
- 在腌制的牛肉中加入孜然粉、辣椒粉、料酒、糖、生抽、老抽、蔥姜，揉搓均勻，腌制4小時。
- 將腌制好的牛肉放到烤箱中烘烤2小時左右，直到干燥并有彈性。
- 取出晾涼，切成塊狀即可。
二、麻辣牛肉干的腌制方法
材料：
- 牛肉
- 鹽
- 花椒
- 干辣椒
- 料酒
- 糖
- 生抽
- 老抽
- 蔥姜
步驟：
- 將牛肉切成薄片，撒上一層鹽，揉搓均勻，腌制15分鐘。
- 在腌制的牛肉中加入花椒、干辣椒、料酒、糖、生抽、老抽、蔥姜，揉搓均勻，腌制4小時。
- 將腌制好的牛肉放到烤箱中烘烤2小時左右，直到干燥并有彈性。
- 取出晾涼，切成塊狀即可。
本站為注冊用戶提供信息存儲空間服務，非“本站編輯上傳提供”的文章/文字均是注冊用戶自主發布上傳，不代表本站觀點，版權歸原作者所有，如有侵權、虛假信息、錯誤信息或任何問題，請及時聯系我們，我們將在第一時間刪除或更正。站長郵箱(190277521@qq.com)本站是非贏利網站，本網站鄭重提醒注冊用戶：請在轉載、上載或者下載有關作品時務必尊重該作品的版權、著作權；如果您發現有您未署名的作品，請立即和我們聯系，我們會在第一時間加上您的署名或作相關處理。 轉載請注明出處：http://www.ks-zhong.com/article/a491632077380115129.html
相關推薦
-
食材準備:黃瓜1000克，青蒜200克，青蔥100克，精鹽、辣椒面適量。美食做法1、將黃瓜洗凈，青蒜、青蔥擇洗干凈，然后將黃瓜順長一切四條，如過長可攔腰切斷;青蔥、青蒜用刀拍一下。切成...
-
鹵水豬腳的做法鹵水豬腳是一道廣東傳統美食，由于豬腳含有豐富的膠原蛋白，常吃可滋養肌膚，被稱為“美容圣品”。制作鹵水豬腳并不難，下面我來分享一下具體的做法。材料：豬腳2只姜片適量八角適量花椒適量料...
-
如何炒出美味的面筋面筋是一種非常常見的食材，它不僅味道鮮美，而且營養豐富。面筋可以炒著吃，也可以蒸著吃，但是炒面筋更受歡迎。下面我們就來詳細介紹一下如何炒出美味的面筋。準備工作首先，我們需要準備好所需的材料。面筋可以用干面筋，也可以用...
-
四川干蘑菇怎么做好吃嗎四川干蘑菇，是一種常見的食材，它是一種富含蛋白質，碳水化合物，維生素和礦物質的食材。它的口感爽脆，味道香美，非常適合用于各種菜品的制作。下面我們來看看四川干蘑菇怎么做才能更好吃吧。四川干蘑菇炒肉片材料：四...
-
主料：青椒100克、豬肉200克輔料：油適量、鹽適量、生抽適量、胡椒粉適量、料酒適量、淀粉適量、蔥姜適量，今天小編就來聊一聊關于豬肉炒青椒怎樣做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!豬肉炒青椒怎樣做好吃主料：青椒10...
-
苦菜酥紅豆的制作方法材料苦菜100克紅豆150克糯米粉100克細砂糖50克芝麻適量色拉油適量清水適量制作過程將紅豆放入鍋中，加入適量清水，大火煮沸后轉小火煮約40分鐘至...
-
什么香料去牛肉腥文章一：使用姜和酒去除牛肉腥味牛肉在食用前需要進行處理，以去除牛肉上的腥味，從而讓食用體驗更佳。其中一個常見的處理方式就是使用姜和酒。首先，將牛肉洗凈，用廚房紙擦干水分。接著，取適量的姜片，用刀輕輕拍打后放入鍋中，加...
-
進入冬天，氣候干燥，適合吃些白色食物，比如雪梨，蓮藕，銀耳，當然還有今天要說的山藥。山藥中含有豐富的黏液蛋白，皂甙，維生素以及微量元素，冬天常吃特滋養。山藥可以炒菜吃，可以煲湯煮粥，也...
-
文章1：姜炒鴨肉的做法姜炒鴨肉是一道非常下飯美味的家常菜，其做法簡單易學，但是要注意一些烹飪技巧。下面就和小編一起來看看姜炒鴨肉怎么做好吃。材料：鴨肉生姜青椒蒜鹽生抽老抽料酒淀粉...
-
雞丁有什么做法大全(一)1.宮保雞丁材料：雞腿肉250g、青紅尖椒各適量、蔥姜蒜各適量、花生米適量、泡姜適量、料酒適量、醬油適量、鹽適量、糖適量、醋適量、淀粉適量。步驟：雞腿肉洗凈切成小塊，加適量鹽、料酒、淀粉攪拌均勻腌制片刻...
