1、馬蹄，學名荸薺，荸薺采收后，去掉球莖表皮上的泥土和雜物，剔除病、傷球莖，攤放于磚地上12～15天，經適當晾干后，將荸薺置于室內大陶缸中（不可用腌過菜的陶缸，陶缸應置于干燥、通風處）。每缸貯量約80～100千克，將貯滿荸薺的陶缸口部加蓋。
2、須注意的是：貯藏于陶缸中的荸薺在貯藏前期呼吸作用旺盛，須把缸蓋揭開，以利通風透氣，散發缸內水分；在陰雨時節，因空氣中的濕度大，荸薺體內含水量會迅速增加，應及時揭蓋排濕；炎熱高濕季節，因水分蒸發快，要及時加蓋，以防荸薺球莖體內水分蒸發而引起干腐。在貯藏過程中，每隔25～30天須將陶缸內貯藏的荸薺翻動檢查一次。按上述方法貯藏，荸薺的保鮮期可達半年以上。
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馬蹄長期保存的方法?
冷凍保存 還可以把它冷凍起來保存。冷凍起來保存,就是把荸薺速凍起來。先把準備好的荸薺清洗干凈。然后把它放入到食品袋中扎起來,然后再放入冷凍室進行冷。
馬蹄怎樣保存不爛?
馬蹄最常見的保存方法就是將其置于陰涼通風處保存,但是注意不要下水清洗,建議保留外皮上的泥土,因為泥土也可以保護馬蹄,在一定程度上延長保存時間,另外,還。
儲存荸薺的方法?
1.水煮保存 購買回來的荸薺如果我們可以在當天的時候制作的話,那么最好的保存方法就是將這種食物用清水沖洗干凈之后,去了皮放到清水里面和冰糖一起熬煮。熬煮。
馬蹄要如何存放才能放很久?
馬蹄長時間保存,有三種方法可實現。 一是將馬蹄曬干,暴曬后的馬蹄不僅能長期蓄存,還更甘甜可口;二是將馬蹄不去皮放冷凍室,剛買回來的馬蹄不要洗,直接裝保鮮。
馬蹄買多了怎么存放動起來?
購買的馬蹄最常見的保存方法就是將其置于陰涼通風處保存,但是注意不要下水清洗,建議保留外皮上的泥土,因為泥土也可以保護馬蹄,在一定程度上延長保存時間,另。
荸薺怎么保存時間長又好吃?
步驟/方式1 用保鮮膜包好冷藏。把它放到冰柜中進行冷藏保鮮,是非常常用的一種保存方式。可以把荸薺用保鮮膜包起來,在包之前,一定要把表面的臟清洗掉,這樣才。
新鮮荸薺的保存方法?
荸薺的儲存方法:選擇質地鮮嫩的荸薺,就會比較易于儲存。荸薺本身的顏色應該是紅黑色的,如果顏色變成鮮嫩的紅色,里面也不是那么潔白,而是發黃說明,荸薺已經。
馬蹄買多了能冷凍嗎?
可以 馬蹄中含有豐富的水分及碳水化合物,在一定的溫度和濕度條件下很容易滋生細菌而腐爛變質,冰箱冷凍層的溫度較低,可以在一定程度上抑制細菌的滋生,延長食。
馬蹄怎么存放才能減少壞果?
我有個表哥是專做承包農田種植馬蹄的,但并不是他自己親自種植,他只是提供技術支持,跟種植馬蹄的所以材料,馬蹄苗、肥料、農藥所有都不需要農戶掏錢,全部免費。
