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      馬蹄儲存方法 馬蹄如何儲存

      1、馬蹄,學名荸薺,荸薺采收后,去掉球莖表皮上的泥土和雜物,剔除病、傷球莖,攤放于磚地上12~15天,經適當晾干后,將荸薺置于室內大陶缸中(不可用腌過菜的陶缸,陶缸應置于干燥、通風處)。每缸貯量約80~100千克,將貯滿荸薺的陶缸口部加蓋。...

      2023-03-10
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