準備食材：苦瓜塊，五花肉，姜片，蔥段，蒜瓣，八角，桂皮，香葉，紅辣椒，花椒，生抽食鹽，食用油，胡椒粉，料酒，下面我們就來說一說關于苦瓜釀紅燒肉怎么做?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!
苦瓜釀紅燒肉怎么做
準備食材：苦瓜塊，五花肉，姜片，蔥段，蒜瓣，八角，桂皮，香葉，紅辣椒，花椒，生抽食鹽，食用油，胡椒粉，料酒。
首先我們將五花肉炒一下，放入食用油和花椒，蔥段炒出五花肉的香味即可。
然后倒入適量的水，放入大料，食鹽，糖，料酒，桂皮，老抽等調色和調味。
五花肉煮的差不多的時候再放入適量的苦瓜片，這樣不至于肉還沒熟苦瓜已經面了。
放入苦瓜后繼續煮至湯汁變濃，然后繼續翻炒3分鐘即可出鍋。
裝盤即可食用，可以稍微加入點小蔥花，點綴一下。
以上就是苦瓜釀紅燒肉怎么做（苦瓜釀紅燒肉的做法）的內容，下面小編又整理了網友對苦瓜釀紅燒肉怎么做（苦瓜釀紅燒肉的做法）相關的問題解答，希望可以幫到你。
苦瓜燜燒肉的正宗做法?
1步、準備好原材料, 五花肉切成片, 苦瓜斜切成片; 第2步、苦瓜放入加入了少量鹽和油的開水中焯燙一下撈出; 第3步、鍋中放入少量的油, 下入切好的五花肉片;。
苦瓜燒五花肉王剛?
1.五花肉洗凈,切成大小一樣的塊 2.苦瓜洗凈,切去兩頭尖 3.大蒜去皮保留整個,洗凈 4.鍋里放少許油燒熱,放下大蒜爆香,倒下五花肉翻炒,煸出表面的油脂 5.此步。
紅燒肉配什么菜解膩?
1、竹筍:竹筍和紅燒肉非常搭配,這樣做出來的紅燒肉有竹筍的鮮味,又有五花肉的香味。 2、四季豆:四季豆又叫菜豆、蕓扁豆、四月豆等,為一年生草本植物。在浙。
苦藠燒肉的做法?
原料:苦瓜、五花肉、姜蔥蒜、紅辣椒、冰糖、八角、桂皮、香葉、花椒、老抽、料酒、胡椒粉、油鹽。 做法步驟: 第1步、準備好原材料, 五花肉切成片, 苦瓜斜切。
脆皮苦瓜做法?
步驟1 苦瓜切片加鹽腌5分鐘后,這樣處理過的苦瓜就不會苦了 步驟 2 燒肉切厚片 步驟 3 切好的燒肉 步驟 4 熱火放油爆香蒜末 步驟 5 放燒肉煸炒出油 步驟 6 加。
清燉紅燒肉做法?
2、苦瓜去籽洗干凈,隨意切成塊。 3、胡蘿卜切成滾刀。 4、大蒜頭拍扁。 5、鍋燒熱,倒入一些油,先下胡蘿卜煸炒,盛出鍋。 6、再倒入少許油,爆香大蒜頭,下無。
苦瓜怎么做的好吃?
苦瓜是一種比較清熱解暑、降血糖的蔬菜,但是因為苦味比較強,有一些人可能不太喜歡。下面是幾種做法讓苦瓜更加美味: 1. 苦瓜炒雞蛋:將苦瓜切成薄片或者絲,加。
燉紅燒肉的做法?
五花肉 (適量) 八角 適量 香葉 適量 桂皮 適量 大蔥 適量 姜片 適量 醬油 適量 老抽 適量 冰糖 適量 方法/步驟 1 五花肉清洗干凈,表皮有剩毛的要拔干凈,然后。
苦瓜如何去除苦味?
方法一:去瓜瓤 將苦瓜沿著苦瓜上面條文的方向剖成兩片,去子后,把緊貼瓜肉的一層白色瓜瓤去除干凈,可以有效去除部分苦味。 方法二:冰鎮 將苦瓜用冰冷卻至8攝。
