1、青汁一般不分性味。
2、一般來說，寒性、溫性的說法大多形容中藥，及一些藥食兩用的食材，而青汁是由各種沒有毒性，富含優質的維生素、礦物質、葉綠素等成分的蔬菜或者野菜制成，所含的營養成分與一般的蔬菜水果并無太大區別，而蔬菜、野菜等植物大多不會有性味之分，因此青汁一般也沒有寒性、溫性之分。
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