材料：豬五花半斤、姜2~3片、米酒適量、醬油適量、糖適量，下面我們就來說一說關于生姜燒肉的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!
生姜燒肉的做法
材料：豬五花半斤、姜2~3片、米酒適量、醬油適量、糖適量。
豬五花切片。
將姜片切絲，大火爆香。
轉中火將肉片拌炒,加入米酒去除腥味,再加入醬油、糖及些許水。
悶燒1~2分鐘,收水調味后,即完成。
以上就是生姜燒肉的做法（生姜燒肉的烹飪方法）的內容，下面小編又整理了網友對生姜燒肉的做法（生姜燒肉的烹飪方法）相關的問題解答，希望可以幫到你。
豬頭燒肉配料?
主料:豬頭6500克 調料:醬油750克 白砂糖100克 黃酒150克 味精5克 八角25克 桂皮25克 做法一: 1、蔥去根須洗凈,切段; 2、姜洗凈,切片; 3、蒜去蒜衣,洗凈。 主。
仔姜燒肉的做法?
將酒,醬油,味醂和砂糖混合拌勻,調制成調味料。姜研磨成泥。 2.平底鍋燒熱,加入油,放入豬肉片煎,豬肉不用事先腌漬。 3.煎到肉的表面呈現金黃色,肉會滲出油。
家庭燒肉做法?
準備食材:五花肉一大塊,冰糖50克,香葉兩片,八角兩顆,精鹽,料酒,生姜,大蔥,食用油,生抽,老抽。 操作步驟: 1.首先挑選一塊上等的五花肉,我們在做紅燒。 第四步。
蘿卜燒肉最正宗的做法?
4、青蘿卜洗凈后,切成長條,再改刀成約2厘米大小的滾刀塊。 5、把精五花肉或腱子肉切成1厘米大小的方塊,準備蔥段、姜片、蒜末、干紅辣椒小段、八角、桂皮、香。
山西燒肉塊的正宗做法?
11)煮15分鐘后將肉塊撈出,原湯汁保留備用 12)將2湯匙老抽和1湯匙蜂蜜混合調成色漿 13)用刷子蘸取適量的色漿,趁肉塊熱的時候,均勻的在肉塊的各個切面刷上色。
山西燒肉絕密配方?
五花肉 3000克八角 3粒料酒 2勺花椒 10粒蔥 半根姜 2塊桂皮 1塊香葉 3片老抽 3勺蜂蜜 2克 山西燒肉的做法步驟: 1、五花肉去毛洗凈,切成大小均勻的大塊,冷水下。
蔥燒肉家常做法?
材料:豬五花肉500克,香蔥4根,姜半塊。 調料:冰糖50克,紅豆腐乳2塊,料酒、老抽、鹽、雞精各適量。 做法: 1、將五花肉切塊,焯水后撈出沖洗凈浮沫。。 材料:豬。
赤香燒肉的做法?
1、燒肉切小塊、生姜拍松,蒜切末,紅尖椒去蒂去籽切成切環圈狀備用。 2、苦瓜洗凈,對半剖開,軟肉層的瓜瓤用勺片除,斜切成條塊狀備用;干豆豉清水稍加浸泡,。 1。
紅人燒肉正宗做法?
食材:五花肉1斤半左右,鹽適量、姜1大片、桂皮1節、八角2個、冰糖5粒、紅燒醬油2勺、料酒1勺半。 1、五花肉洗凈備好。 2、焯水定型,涼水下鍋(千萬不要切好塊。
