1、想讓炒粉不粘成一坨，可以在鍋里多放入點食用油，加熱至七成熟就行了。炒粉的粘性比較大，可以采用快炒的方式，放入少許紅椒段與蔥姜絲等配料炒至8成熟，加入米粉快速翻炒，然后就可以出鍋食用了。2、炒粉可以進行涼拌使用，首先，將炒粉放在涼水里浸泡...
1、粽子放鍋里一夜不會壞。2、直接將其浸泡在煮粽子的水中還可以用余溫給粽子保暖，若是不將粽子浸泡在水中放置在空氣內的話，容易使得粽葉及糯米發干并沾黏在粽葉上不易摘取。將粽子浸泡在水中可以使其保持濕潤的狀態，減少黏性，食用起來水潤又勁道。...
