1、自制涼皮不成形，要用優質的中筋面粉加鹽和面；醒面的時間要足夠；2、面水沉淀的時間至少要四個小時；3、沉淀好的淀粉要留大約一厘米高的清水；蒸涼皮的盤子要提前刷油；4、蒸涼皮要用大火并且蓋上鍋蓋蒸，做出來的涼皮百分百成功。以上就是自...
2023年03月03日
2023年03月02日
2023年03月01日
2023年10月18日
2023年10月16日
2023年10月15日
