1、蠔油的食用方式（1）炒菜類、紅燒類，蠔油應出鍋前加最鮮。因為蠔油不耐熱，炒菜和紅燒菜最后出鍋前都有一定余溫，此時加入蠔油可以很好的激發蠔油鮮味，而也因為馬上出鍋溫度不夠破壞鮮味，所以鮮味最佳。（2）燉湯類，蠔油應上桌前加最鮮。因為燉湯本...
在做菜的時候，雞精比味精是大家經常使用的調味料，但是近年來人們更多的是放入雞精而不是味精了，那么雞精比味精更健康嗎？雞精和味精能多吃嗎？下面小編帶來：螞蟻莊園3月15日答案。雞精比味精更健康嗎正確答案：沒有本質區別。解析：雞...
