對于糖友們來說，水果是爭議比較大的食物，很多糖友會問各種各樣的水果糖多不多，能不能吃，能吃多少的問題。在夏季，大家最常吃的應季水果就是西瓜了，西瓜果肉脆嫩、汁水豐富、味道清甜，而且西瓜...
1、菊粉是由果糖經β－1，2連接而成的線性直鏈多糖，末端常帶有一個葡萄糖，聚合度ＤＰ通常為2～60之間，菊粉實際上也是多種不同聚合度果聚糖的混合物。聚合度較低（ＤＰ＝2～9）的果聚糖通常稱為低聚果糖，聚合度10～30的果聚糖通常稱為多聚果糖...
2023年03月03日
2023年03月02日
2023年03月01日
2023年09月26日
2023年09月25日
