1、新會陳皮在藥用上有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效。中醫的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的。以陳皮為主要成分配制的中成藥，如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等，是化痰下氣、消滯健胃的良藥。
2、陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰干或通風干燥。廣陳皮剝取時多割成3至4瓣。
3、新會陳皮，是廣東省江門市新會區所產的大紅柑的干果皮，為新會著名特產。由于它具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品，所以向來享有盛譽。早在宋代就已成為南北貿易的“廣貨”之一，行銷全國和南洋、美洲等地區。
4、新會陳皮，是廣東新會特有的一種茶枝柑子所產的干果皮。由于它具有很高的藥用價值，又是傳統的香料和調味佳品所以向來享有盛譽。據說新會陳皮運往北方各地，過了嶺南之后，其味更為芳香。曾有華僑攜帶新會陳皮乘船出國，船抵太平洋，頓時芳香四溢，無法掩蓋。
5、新會陳皮散發芳香撲鼻的香味，是其獨有品質。經藥檢部門初步化驗結果表明，由于土壤條件、栽培技術、農田小氣候的差異，新會產的陳皮與外地移植新會柑的陳皮，其形狀組織結構雖然相似，但揮發油所含的成分及品味有非常大的差異。因此，功效藥用與食用價值就相差很大。
6、新會陳皮表皮呈豬鬃紋，油包粒突出，有光澤，有油氣富有層次感。
7、一般存放五年以上的新會陳皮，會有陳皮獨有的芳香味，而且味道濃郁，并且陳皮每年氣味都會有變化，會愈發醇香。
8、用指甲刮其表皮，刮過的地方突顯油光，聞之有明顯的香味。
9、撕一小瓣新會陳皮吃，口感為微苦，甘，香，如果出來的口感是苦，澀，痹，那就不是正宗新會陳皮。
10、正宗新會陳皮，喝了還想喝，特別是高年份的，泡茶三十多泡，仍回甘香滑，無苦澀味，但若一壺水過后就變得淡而無味，那多半是添加陳皮精的外地陳皮。
11、正宗新會陳皮通常都會帶有疤點，這個疤點叫臺風疤（因為新會地域位于珠江三角洲，地理位置獨特，依山傍海，常有臺風過境。這些疤正是臺風留下的痕跡）。
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天馬陳皮特點?
特點一,新會陳皮表皮呈豬鬃紋,油包粒突出,有光澤,有油氣富有層次感。 特點二,一般存放五年以上的新會陳皮,會有陳皮獨有的芳香味,而且味道濃郁,并且陳皮。 特。
新會東甲陳皮特點?
陳皮以廣東所產為佳,歷史貿易中特稱"廣陳皮",以別于其他省所產,廣陳皮以廣東新會縣所產為上品。廣陳皮,常3瓣相連,形狀整齊,厚度均勻,厚約0.1厘米,點狀油。
新會陳皮的味道?
新會陳皮的香氣并不是單獨的陳香味。新會陳皮的香氣復雜,而且是常處于變化當中,每個陳化時期都有不同的氣味變化。 新會陳皮香氣獨特,低年份清新怡人,高年份。
新會陳皮知識?
新會陳皮為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木,栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區。10至12月果實成熟時。
南坦陳皮的特點?
?南坦陳皮特點足皮柑個大、蒂小、形扁、臍凹、皮薄、肉甜 新會南坦是著名的陳皮大產區。依托南坦優質得天獨厚的土壤水質地理環境,生長的柑果非常優質。尤其。
廣西陳皮的特點?
廣西陳皮的顏色比較黑,而且口感更加的偏酸兒,新會陳皮比較的薄,新會陳皮里面是放了白砂糖的,吃在嘴里的口感就是酸甜口。 廣西人在煮湯的時候就會用他們自己。
5年新會陳皮內皮有什么特征?
5年新會陳皮內皮帶淺棕色了,不過香味更濃郁了 5年新會陳皮內皮帶淺棕色了,不過香味更濃郁了
大澤陳皮和梅江陳皮的區別?
產區不同 梅江陳皮產自第一產區,質量比較好 新會大澤陳皮一般吧產自第二產區,最好的陳皮應該是新會東甲和新會梅江的陳皮,帶肉沒剝皮的柑大概每斤賣到十八到二。
茶坑陳皮特點?
1、茶坑是矗立在銀洲湖頭的首要位子,是三水交匯之所,其村中的鳳山山勢起伏,山下康皇沙、三堡沙兩條溪流,流經東甲、梅江一帶,都是最適宜種植新會柑的地方,。
