蘇趙梨
蘇趙梨產于亳州市龍楊鎮西北角的蘇趙莊。這兒地處亳州市的最南端,交通又不便,可謂窮鄉僻壤。然而,因為出產蘇趙梨,窮鄉也跟著名產大名遠揚了。
蘇趙梨源于明末。當時,村人為避兵亂而“跑反”,返家時,從西北河套里帶回一棵梨苗栽在村東水塘邊兒,本不以為意。誰知這兒的水土獨特,竟然育出了一代名品──蘇趙梨。蘇趙梨的特點是酥脆可口,甜中帶香,果肉純白,味正多汁,食之無渣,落地即碎。
穿心紅辣蘿卜
“穿心紅”辣蘿卜產于亳州城南三里的“八角點將臺”周圍一里左右。它的特點是酥脆如梨,甜中含微辣。初開蘿卜,竟有一道紅線縱穿中心,經線顏色鮮艷,如同血染。穿心紅辣蘿卜不僅是一道佳肴,而且是一味良藥,具有滋陰、平喘、理氣、清熱等療效。亳州民諺云:“吃辣蘿卜喝熱茶,大夫餓得滿街爬。”
穿心紅辣蘿卜之名清末已傳至京城。據說,民國時亳州商會會長蔣遜之的母親患病,遍請地方名醫無效,便由第二戰區司令長官張嵐峰出面,從北京請來中國四大名醫中的施今墨(該名醫乃宮廷御醫之高徒,解放后曾任過毛主席健康小組組長),珍金是每日白銀百兩,車馬費、伙食費另計。施今墨為過病開藥,藥引中卻有“八角臺穿心紅蘿卜一只”。由此,可見施今墨知識之淵博,亦可見穿心紅蘿卜名氣之大。
銅關粉皮
銅關粉皮是亳州土特產之一。在省內外享有極高的聲譽。是作為拜親訪友、贈送來賓的最佳禮品。銅關粉皮產于亳州市譙東鎮銅關村,其粉皮具有千余年的生產歷史,相傳明萬歷年間曾作為貢品進貢朝廷,隨著歷史文沿等。銅關粉皮也在不斷地提高質量,從尋常百姓家走上高級餐廳,生產能力連年擴大,現正達到年產2000噸的水平,且供不應求。銅關粉皮為優質綠豆加工傳統工藝生產。其特點是柔軟如緞,薄如蟬翠,晶瑩剔透,亦食亦菜。因其是純綠豆所做,具有極好的藥用保健作用,常食具有抗早衰、抗高血壓及心血管疾病,有清熱解毒之功能。
雪湖貢藕
雪湖貢藕產于安徽潛山縣天寧寨雪湖,相傳朱元璋大戰陳友諒時,路過潛山,曾品嘗雪湖鮮藕,連聲盛贊。朱元璋稱帝后,封此藕為貢藕,故稱“雪湖貢藕”。雪湖貢藕,每根重約3~5公斤,藕中有九孔、十三絲,色白如玉,藕質脆嫩香甜,汁水豐富。雪湖貢藕不僅外形肥壯細白,內質鮮甜脆嫩,含有多種維生素,而且生食、熱炒風味各不相同,是饋贈親友的佳品。在全省名特蔬菜評比中,以質特、品優列第二名。
核桃
產于安徽毫州的毫州核桃個大肉厚殼薄,殼堅肉脆,味香濃,營養豐富,極具滋補作用,成為當地的一大特產遠銷西歐、美國等地。
古井貢酒
產于安徽毫州的古井貢酒是中國古老八大名酒之一,以“色清如水晶、香純如幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格,被譽為“酒中牡丹”,是利用產自特定地域的原材料,按照傳統工藝在特定地域加工生產而成的。該酒自參加全國白酒評比以來四次蟬聯金獎,并榮獲巴黎第十三屆國際食品博覽會金獎和原國家輕工部質量大賽金獎、出口產品金獎,1987年更是被選為國宴用酒。1999年經國家工商行政管理局認定,“古井貢”被評為中國馳名商標。亳州市人民政府以保護民族文化精品為己任,積極進行了古井貢酒原產地域產品的保護工作。
白芍
安徽的亳州是漢代著名醫學家華佗的故鄉,享有“藥都”之譽,自東漢以來就有中藥材種植,早在清代,亳州的白芍就很聞名,所以歷史悠久。亳州地產藥材豐富,品質優秀,藥用價值高,中國《藥典》上冠以“亳”字的就有亳芍、亳菊、亳桑皮、亳花粉四種。亳州白芍外表白色,線紋不明顯,粉性重,質量好,產量大,是安徽四大名藥之一,也是全國著名地道藥材。
以上就是安徽亳州土特產品排行榜的內容,下面小編又整理了網友對安徽亳州土特產品排行榜相關的問題解答,希望可以幫到你。安徽省亳州市的特產?
合肥主要土特產品有火筆畫、羽毛扇、發繡、虎皮金桔蛋、竹黃雕刻等。此外,作為省會,安徽各地的土特產、有名工藝品盡皆云集于此,如黃山毛峰茶,歙縣的徽墨、歙。
亳州有什么特產好吃的?
1、牛肉饃 牛肉饃是安徽省亳州市譙城區特有的小吃,它以上好的黃牛肉為主料,佐以粉絲、蔥、及多味中藥材配料,是深受市民和游客們喜愛的小吃。牛肉饃外殼金黃酥。
河南商丘十大著名特產?
商丘,簡稱“商”,河南省地級市,商丘介于東經114°49'-116°39',北緯33°43'-34°52'之間,東西橫跨168公里,南北縱貫128公里,東望安徽淮北、江蘇徐州,西接。
香油產地的十大排行?
3、安徽魏武香油 魏武香油來自安徽亳州,是當地最有名的土特產之一,相傳是從明朝開始傳承至今,已有600多年的歷史了。 魏武香油一直沿用古法,使用的小磨磨制。
安徽十大名酒怎么樣?
作為白酒大省,安徽酒歷史源遠流長,以品牌多、品質高聞名遐邇。下文將為您盤點頗負盛名的安徽十大白酒品牌。 古井貢酒 產地:亳州 特色:甘美。 店小二 產地:亳。
安徽渦陽有什么特產?
1、高爐酒 產于渦陽縣高爐鎮高爐酒廠。高爐酒在漢代就很有名,當時有“漢三杰聞香下馬,高爐酒十里飄香”之譽。 2、渦陽苔干 渦陽苔干雖系干品,但經清水泡發后。
中國有四大藥都,哪個市的藥最多?
藥都是中藥材批發市場的美稱,真正的以藥都命名的中藥材批發市場并不多,比如亳州的中華藥都,禹州的的中華藥城。南陽的仲景藥都(九九年被取締)。 中國有四大。 安。
安徽省阜陽市潁上縣的特產是什么?
阜(fù)陽,別名潁州、汝陰、順昌,位于安徽省西北部,華北平原南端。西北部與河南省周口市,西與河南新蔡縣相鄰,西南部與河南信陽市接壤,北部、東北部與亳。 相。
安徽有什么手信值得帶的?
合肥主要土特產品有:四大名點(麻餅、烘糕、寸金、白切)這個各大超市都賣,都是甜食。 還有很多特色小時,如撮鎮獅子頭、石塘驢巴、梁園小憋、長豐草莓、肥西。