你真的了解鴻門宴嗎?小編給大家提供詳細的相關內容。
大家都知道在項羽和劉邦之間有一個鴻門宴，本來目的是要殺死劉邦的，這里我們不研究事情的經過，畢竟大家都很清楚了，就來說說這鴻門宴上吃的是什么?當時應該是秦朝末年，那個時候有什么好吃的呢?
發生在2000年前的鴻門宴，我們從課本中都學過。但是，這頓鴻門宴吃的是什么，鮮有人研究。不過，司馬遷準確的記錄了下來，原來他們吃的是燒烤!
鴻門宴發生在公元前206年，參與者是當時兩支抗秦軍的領袖項羽及劉邦。因為地點在秦朝都城咸陽郊外的鴻門(今陜西省西安市臨潼區新豐鎮鴻門堡村)，所以人們管這次聚會叫做鴻門宴。
鴻門宴是有政治背景的，當時劉邦是項羽的屬下，駐軍10萬在霸上，而項羽則駐軍40萬在新豐鴻門。項羽手下的謀士范增認為， 劉邦以前對錢財貨物貪戀，喜愛美女。現在進了關，不掠取財物，不迷戀女色，這說明他的志向不在小處，想稱王。要趁著鴻門宴，把劉邦干掉。
結果我們都知道了，項羽沒有干掉劉邦，后來被劉邦打敗，自問烏江。所以， 后人也常用“鴻門宴”一詞比喻不懷好意的宴會。
那么，在鴻門宴上，項羽請劉邦吃的是什么呢?很多人認為，應該是燒烤。
今天，我們經常看到各種各樣的燒烤店，其實燒烤可能是人類最原始的烹調方式。據史料記載，中國古人170萬年前開始使用火的時候，原始人把獵物烤熟后食用，燒烤便成為了最古老的烹飪方式。到了秦漢時期，燒烤之風更為盛行。人們習慣于席地而坐。豬肉在鑊中煮熟后，用匕將肉取出，放到一塊砧板上，這塊板叫俎。把俎移到席上，用刀割著吃。
那么，為什么說鴻門宴吃的是燒烤呢?因為司馬遷的記錄了這個細節。
司馬遷的《史記》記錄了鴻門宴的過程。在鴻門宴上，劉邦赴宴帶了張良、樊噲、夏侯嬰3虎將及100騎士，也就是說加上劉邦自己，滿打滿算，赴宴總人數為104人。其中，最為精彩的是樊噲的舉動。
原文：噲即帶劍擁盾入軍門。交戟之衛士欲止不內，樊噲側其盾以撞，衛士仆地，噲遂入，披帷西向立，瞋目視項王，頭發上指，目眥盡裂。項王按劍而跽曰：“客何為者?”張良曰：“沛公之參乘樊噲者也。”項王曰：“壯士，賜之卮酒。”則與斗卮酒。噲拜謝，起，立而飲之。項王曰：“賜之彘肩。”則與一生彘肩。樊噲覆其盾于地，加彘肩上，拔劍切而啖之。
看好文章中加黑的字體，彘肩兩個字。“彘“就是豬的意思，“肩”指的是肩膀。“彘肩”兩個字指的就是是豬肘子，就是作為食物的豬腿的最上邊部分。
正常情況下，餐桌上會出現豬肘子嗎?其實，只有燒烤才會出現生肉。據此判斷，鴻門宴上，項羽設下的宴席是燒烤。
漢朝人是非常喜歡吃燒烤的。
據說，劉邦是很喜歡吃烤肉的。當年，他在沛郡泗水亭長任上押送囚徒去驪山服役，有人送他酒一壺，烤鹿肚、牛肝各一。把好美酒、愛烤肉的劉邦吃的不亦說乎，一直對此念念不忘，后來待到“即帝位，朝晡尚食，常具此二炙。”
據中國古代筆記小說集《西京雜記》記載，漢高祖劉邦即位以后，常以燒烤鹿肝牛肚下酒。天子如此，臣民們對燒烤的熱情可想而知。
孔子說：食、色，性也。在當時的環境下，我們可以推判出項羽同樣肯定也喜歡吃烤肉。所以，兩伙人的聚會，項羽一定會拿出兩人都很喜歡的燒烤。在鴻門宴上，項羽之所以給樊噲一塊沒有煮熟或烤熟的豬肘子，顯然是有意為難樊噲，有讓其知難而退之意。
以上就是鴻門宴上，項羽請劉邦吃的是什么？司馬遷的史記中是如何記載的？的內容，下面小編又整理了網友對鴻門宴上，項羽請劉邦吃的是什么？司馬遷的史記中是如何記載的？相關的問題解答，希望可以幫到你。
劉邦和項羽在鴻門宴上吃了什么?
其實菜式不多,而且我估計也沒人真的在認真品嘗菜肴吧?“食之無味”這4個字,小妹要送給劉項二人。 不過,作為吃貨,我們對于“鴻門宴”上的菜單探究,可是抱著。 秦。
鴻門宴上桌子上擺的哪兩道菜?
從中國食文化的視角去看名著,有時會發現許多意外。這是中國古代文人遠庖廚而留下的間隙和解讀空間。《金瓶梅》中的食文化表現,蘭陵先生信手拈來,可謂生活基礎。
如何評價鴻門宴里項羽和劉邦?
通過鴻門宴可以看出,劉邦這個油膩大叔很雞賊,在項羽面前說盡了好話。 劉邦見了項羽后又是賣蠢又是賣萌,在怎么說你劉邦大小也是個人物,可惜,那一刻的劉邦奴。 感。
鴻門宴選自史記哪一篇?
1、鴻門宴選自《史記·項羽本紀》。 2、《鴻門宴》是漢代史學家、文學家司馬遷創作的一篇史傳文,出自《史記·項羽本紀》。 3、文章敘述的是秦朝滅亡后(公元前。
鴻門宴中怎么評價項羽和劉邦?
項羽和劉邦同為王,但是他們卻孑然不同。鴻門宴這篇文章就是項羽和劉邦在滅秦之后長達5年之久楚漢之爭的開端。鴻門的一宴,雖是開端但是卻似乎預示著這場斗爭的。
如果你是項羽，在“鴻門宴”上，你殺還是不殺劉邦，為什么?
鴻門宴 看過《鴻門宴》這個故事的朋友,特別是看過《史記》的朋友,包括筆者。始終有很多想不通的地方,比如: 1、劉邦關閉函谷關的時候,張良為何不在呢? 2、。 我。
鴻門宴上，項羽未殺劉邦，究竟是“婦人之仁”還是“君子之度”?
鴻門宴上,項羽居于絕對的強勢地位,但他并未殺了弱勢的劉邦。因此,千百年來,項羽一直承擔著“剛愎自用”“婦人之仁”“優柔寡斷”“目光短淺”“有勇無謀”“。
鴻門宴上項羽不殺劉邦僅僅是因為“為人不忍”嗎?
要正確理解歷史,首先要搞清歷史背景。項羽之所以不殺劉邦,是因為項羽打心眼里就不贊同殺劉邦。 因為不好直接否定亞父的意見,只好演了一場連劉邦都被蒙在鼓里。
鴻門宴是誰和誰的故事?
是劉邦和項羽。 劉邦順應民意舉兵起義,輾轉半年間人數就以過萬。之后,劉邦一路勢如破竹,進軍咸陽,滅了秦朝,占領了關中。項羽聽聞劉邦搶在他之前,占領關中。
