1、印度火鍋
該國最為著名的火鍋要首推“咖哩火鍋”其所用佐料是本土的特產咖哩、番葉、椰子粉以及香料等,涮的東西有魚頭、草蝦、雞肉和牛肉等,鍋底還為米粉浸汁,有盡吸原汁之雅趣。
2、朝鮮火鍋
該國的火鍋以“酸菜白膘”為標準,以木炭火電廠煮食,熬的湯為海參湯。酸菜和我國冬季用鹽水浸泡,濾干腌泡而成,而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸過一遍后去除油膩,吃時再配以血腸、蛤蜊等,朝鮮火鍋的這種吃法雖說比較原始,但吃起來卻很十分的爽口。
3、韓國火鍋
該國最傳統的火鍋就要算是“石頭火鍋”了,大有“辣死人不償命”的韓國風情。在這種火鍋的底部放的盡是辣椒油和辣椒粉等辣味調料。上面蓋滿了肉塊和肥雞塊,吃時會辣出大汗、眼淚,真可謂“辣死人,樂死人”。
4、泰國冰炭火鍋
泰國地處熱帶,在曼谷氣溫常是攝氏33度上下,尤其在4~6月間,天氣更是炎熱,而街上常見有“火鍋”店。大熱的天,有許多人圍著一個火爐吃“火鍋”。只見一盤盤牛肉片、羊肉片、魚蛋、魚片、魷魚、豆腐、生菜、粉絲擺滿臺,人們蘸著很辛辣的辣醬大吃起來,吃得津津有味,并不感到燠熱,這是空調冷氣,使餐廳溫度維持在10度C下的原因。泰國人在比較正式的宴席中,喜用“火鍋”,這是泰人的愛好,一邊吃“火鍋”一邊喝“冰茶”和冷飲小吃,說這是“冰炭結合”,并以此為口福,別有一番情趣。
5、日本的紙火鍋
這是近兩年來在日本新興的一種火鍋,其使用非常簡單,人們在旅游,出差及休閑時均可品嘗。這種新興的紙火鍋不漏不燃,其主料和湯料均用特制的紙包裝。在這種火鍋中加水點燃后即可食用,而且其味道鮮美無比,食時別有一番情趣。這種紙火鍋的佐料組成是日式高湯和淡醬油以及味精汁等,其搭配比例是24:2:1,主要包括有牛肉片、魚片以及鹿肉片等。
6、日本迷你火鍋
這種日本迷你火鍋在日本又有“涮涮鍋”或是“一人天地”之美稱,它是由微型小鍋盛高湯,如入豆腐和番茄以及香菇等,并且另外加一碟肉,自吃自添,尤其適合于單身火鍋迷一人享用。
7、日本鋤禾火鍋
這種火鍋主料有牛肉片、雞片、蝦片、魚片、豬排肉、豬腰片以及明蝦等,配料有粉絲、魚圓、菠菜、京菜、洋菜和色拉油等,其具體的食用方法是先點燃平底鍋,等油燒熱時將菠菜和洋蔥等放入鍋中拌炒至八成熟,再放入白菜梗同炒,加白糖和醬油,待全部炒熟后再把自已喜愛的各式主料加放到鍋中煎熟,一邊食用一邊煎煮,吃到一半時,再加入一些鮮湯煮熟,加佐料后再在鮮湯內涮以主料食用之。
8、瑞士奶酪火鍋
在瑞士的諸多種火鍋中,其奶鍋先是將酪班進鍋里,待其煮成液體狀后再加入一定數量的白酒和果酒,吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的面包叉起來,放進鍋中拿出來吃。這時的面包又熱又香,吃起來特別的爽口宜人。就這樣一邊燒一邊蘸一邊吃,直到火鍋中的液體奶酪快要燒干燒焦時為止。一些嗜食瑞士奶酪火鍋成性的歐洲人,一次甚至可以吃上二三十塊蘸有液體奶酪珠面包。
9、瑞士巧克力火鍋
這是一種很受瑞士女孩子們特別青睞的火鍋,它的食用方法和奶酪火鍋差不多,事先將巧克力放入鍋中煮成汁,再用長柄叉子叉著水果片,蘸著鍋中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火鍋中巧克力汁蘸完為止。因為這種火鍋在吃起來的時侯別具一番情趣,因而其在瑞士也頗受青年戀人們的喜愛。
10、意大利火鍋
該國火鍋的主要原料是牛肉片、火腿、豬排肉和蝦仁等,配料有菠菜、洋蔥以及黃油等。人們在吃火鍋時,先將火鍋燒熱,然后再將菠菜和洋蔥放入鍋內煮一下,稍后再放火腿,雞片和豬排肉等,待開始吃的時候再放入蝦仁等海鮮產品,以保持火鍋的鮮香味。
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今天我們就來看看歐洲十大美味芝士吧! 1. Mozzarella 意大利大名鼎鼎的馬蘇里拉奶酪,源自于意大利南部城市坎帕尼亞和那不勒斯,傳統習慣用水牛奶制作,因為水。
有些國外人真的喜歡吃火鍋嗎?
中國式的火鍋全世界獨一份,外國人吃的東西老實說真沒有我們的精致,沒有我們品種多,沒有我們花樣多,味道更是沒法比。 多少出國留學的人都懷念國內的美食,在。
美國人愛吃火鍋嗎?
會吃的。但是愛吃火鍋的老外不多。國外也有中國人的火鍋店。比如早在1995年,重慶小天鵝就率先走出國門,在美國西雅圖華人區開了第一家海外火鍋店。但13年過后,。
火鍋有哪幾種?
火鍋的種類多種多樣,根據燃料劃分,可以分為木炭火鍋、煤氣火鍋、電火鍋等,根據口味劃分,可以分為鴛鴦火鍋、麻辣火鍋、番茄火鍋等,根據用餐類型劃分,可以分。
武漢哪幾家火鍋環境又好又便宜,還很好吃,地方也大?
1.海底撈火鍋:二十余年來,公司在北京、上海、西安、鄭州、天津、南京、杭州、深圳、廈門、廣州、武漢、成都、昆明等大陸的57個城市有190家直營餐廳。在中國臺。
哪里的火鍋最好吃?
作為【吃喝玩樂IN凱里】首席小編,小編今日為你推薦一款火鍋,看完后,其它火鍋再也不留戀。 小編今天就帶著大家前去遠在西南地區的貴州領略苗家酸湯火鍋! 貴州。
在澡堂里你都遇到過哪些事?
那個高個男人赤條條走到我身邊,裝作若無其事地打量我一下,目光有些貪婪。我不習慣一個同性這樣的注視,本能地轉身以背對他。一想這樣還是不妥,迅速蹲下,不讓。
你認為最香的火鍋底料是什么牌子的?
最香的火鍋還屬重慶火鍋,自從開始一次性底料,不回收老油后,所有火鍋都不香了,香的就是用的回收油,不用問我為什么? 最香的火鍋還屬重慶火鍋,自從開始一次性底料,。
鄭州哪家火鍋最好吃?
千層肚和麻辣牛肉是它們家的特色,小龍坎火鍋就是個辣,越吃到最后就越辣,作為一個網紅店,還是可以去吃的。 如一坊豆撈 人均消費:109元 地址:大學路淮河路 。 地。