以前追劇的時候經常看到電視劇里有這么一種美食叫做“鯛魚燒”它的造型就是一條魚，看著非常可愛很有食欲感。在主角的品嘗下能把你饞出“哈喇子”所以一直想嘗嘗它的味道，后來在一個日式料理店里品嘗到了。不得不說味道和口感確實非常好，但一直以為的美食沒想到做法那么簡單。
所以也就自己查查資料學做了起來，鯛魚燒的前身其實就是華夫餅。它只是華夫餅的一種衍生美食，在其可愛的造型下更具食欲感。在其餡料的調味下，更具口感和味道。只有在品嘗后你才會了解為什么小孩子會喜歡，它醇香的口感微甜的味道足以滿足你挑剔的味蕾。不管是清晨的一杯牛奶，還是午后的一杯咖啡都能與之搭配。今天把這一美味的鯛魚燒分享給大家，希望你也會喜歡。
配方：雞蛋3個、低筋面粉160克、玉米淀粉40克、牛奶100克、細砂糖50克、泡打粉5克、玉米油60克、蜜紅豆適量
烘焙步驟：
1、雞蛋選擇比較大一點的然后打入盆中，接著加入所需要的細砂糖。要注意砂糖一般比較粗比較難融化所以普通的糖不能用，把雞蛋液打發至呈現蓬發微白的狀態即可。
2、接著倒入玉米油攪拌均勻，然后就是牛奶。把油和奶分別加入分別攪均勻，這個時候呈現融合泡沫狀態屬正常現象。
3、接著篩入低筋面粉、玉米淀粉及無鋁泡打粉，然后攪拌均勻至無干粉狀態蓋上保鮮膜靜置10分鐘后使用。在這里有一點要注意，泡打粉一定要購買健康型的無鋁泡打粉。
4、在面糊靜置的期間可以準備好所需要的蜜紅豆，如果你不喜歡顆粒感的蜜紅豆可以選擇紅豆沙或者其他的口味。
5、把模具放置爐上用小火開始預熱，預熱時要注意上下兩面都必須預熱。然后在模具上刷上一層薄薄的玉米油或者是色拉油，接著倒入一層面糊然后放入一匙蜜紅豆。
6、最后再澆上一層面糊覆蓋住蜜紅豆蓋上模具，每一面大致需要烤制40秒。時間必須根據實際的情況進行調節，比較爐火是不一樣的。如果不確定是否烤好，可以打開模具稍微看看。只要是鯛魚燒呈現蓬發金黃微焦的狀態，即可出爐。
7、出爐后的一分鐘去除一些邊邊角角，如此一份完美的鯛魚燒就做好了。用于當早餐或者是下午茶點心非常適合，推薦大家試試。
地主小貼士：
1、面糊要攪拌均勻并靜置一會兒
2、餡料根據自己的口味進行調節
3、烘烤的時間要把握好并注意火候的大小
4、關于鯛魚燒要怎么上色均勻，只需移動模具至火處烘烤。哪里沒有上色，就烘烤哪里。
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, 以上就是小慈鯛魚的做法（鯛魚燒原來是這樣做的）的內容，下面小編又整理了網友對小慈鯛魚的做法（鯛魚燒原來是這樣做的）相關的問題解答，希望可以幫到你。
鯛魚水溫多少合適?
鯛魚是熱帶魚,喜歡溫度稍高一些的水里面生活。養殖的時候,建議將水溫保持在24℃以上,最好控制在27℃左右。水溫可以稍高一些,但是一定不能太低。不然魚的抵抗。
慈鯛魚喂什么食好?
飼養三湖慈鯛的過程中常常遇到過該喂三湖慈鯛吃什么比較好的問題,既害怕長的慢,又害怕營養不均衡容易生病,又想要快速增色。 首先我們來分析一下野生的三湖。
慈鯛魚要加溫嗎?
要,三湖慈鯛魚是一種小型的熱帶觀賞魚,原產于非州中路的熱帶和坡中。是養三湖慈鯛魚,正常的溫度范圍是25℃,照35℃之間的水溫,比較適宜三湖慈鯛魚的生存,正。
慈鯛魚飼養技巧?
一、調節適宜的水質水溫 飼養三湖慈鯛的水質,要求高堿性、高硬度。以馬鯛或維鯛為例,pH值維持在7.5~8.0;坦鯛維持在pH值8.0~8.3即可。GH(水的總硬度值)一。
慈鯛魚適合多少溫度?
23~27度之間,25、6度是最佳水溫,水溫超過30度魚容易暴斃,若得白點病,水溫控制在28~30度即可,28度白點病小瓜蟲即開始死亡。 三湖慈鯛喜歡堿性硬水,PH值一。 2。
鯛魚繁殖了，新手不明白怎么喂養?
各種慈鯛不一樣,有南美的,非洲三湖的,非洲河產的,哥斯達黎加的,馬達加斯加的,亞洲的! 主要有三種,一是基質繁殖,就是產在一塊地方,大魚照看,二是半口。 各種。
想養鯛科魚，一米二的缸，擔心打架，建議我怎么養，買多少，可以跟水草一起養嗎?
慈鯛魚都有占地盤、爭斗的習性,養慈鯛不宜貪多,要充分利用魚缸的空間,用石塊、沉木或鯛罐等設置幾個不互相干擾的隱蔽場所。 慈鯛魚對水質要求不嚴,飼養容易。
鯛魚的種類?
鯛魚(學名:Pagrus),是指一類灰鯛科魚類,主要分布于熱帶和溫帶海域,也有少數分布于淡水區域。按照外觀和分布區域可以將鯛魚大致分為以下幾類: 紅鯛:也稱。 鯛。
3厘米鯛魚一天喂幾次?
3次。 慈鯛魚的喂食通常是有專門的飼料的,其次則可以喂養些面包蟲,植物碎片或者蚯蚓也是可以的。慈鯛魚的喂養要將植物性和動物性按照比例調和,植物性的要占到。
