白菜是我們日常生活中常見的蔬菜之一。但是，你知道如何挑選大小白菜嗎？下面，我們就來介紹一下挑選大小白菜的方法。
首先，我們要看白菜的外觀。好的白菜應該外形完整，沒有明顯的裂口和破損。葉子應該緊貼在一起，沒有松散的現象。
其次，我們要看白菜的重量。好的白菜應該比較重，這樣代表著它比較新鮮。如果白菜比較輕，那么它可能已經失去了很多水分，不夠新鮮。
最后，我們要看白菜的色澤。好的白菜應該是深綠色的，這代表著它還很新鮮。如果白菜的顏色變黃或者發黑，那么它已經不夠新鮮了。
以上就是挑選大小白菜的方法。希望對大家有所幫助。
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