還不知道：古代吃牛肉的讀者，下面小編就為大家帶來詳細介紹，接著往下看吧~
眾所周知，現在中國的國寶是大熊貓，但是在古代大熊貓并不是特別重要的動物，最重要的動物是牛。現在有很多的西餐廳，而西餐廳主打的美食就是牛排，牛排有很多種不同的做法，每一種味道都非常的鮮美，并且牛排，顧名思義是牛身上的肉做成的美食。但是在古代，牛的地位是非常高的，人們萬萬不可吃牛肉，就算一頭牛是自家從小養到大的，你也不可以把它殺了吃。我們經常從各種小說或者是古裝劇中可以看到，很多的英雄好漢進入一家小酒館都會先要上幾斤牛肉來配酒吃，但這些劇情都是騙人的，可不能相信。
在西漢時期，吃牛肉是一件可欲而不可求的事情。我們現在吃的牛肉大部分都是在牛長大之后就把它殺了然后賣掉，牛年輕的時候肉是最好吃的。但是在西漢時期還專門有一個法律規定，牛在年輕的時候絕對不可以屠殺，只有到它老了才可以把他殺掉。在此之后呢，牛一直被列為特級保護動物。在唐宋時期還有法律規定，不管牛是生病了還是老了，都不可以隨意屠殺。那么古人真的不能吃牛肉嗎?其實也是可以吃的，像那些自然死亡的牛就可以用來吃。到了元代時期，如果有一頭牛是主人從小養到大的，但是主人也沒有殺這頭牛的權利，如果想殺的話還要根據當時的相關法律法規，經過一些官方的機構審批才可以把自家養的牛殺了。如果想吃牛肉的話，一般要經過非常漫長的等待，要等一頭牛特別特別的老，或者是生重病的時候，然后你去不同的部門蓋章才可以殺掉這頭牛吃了它的肉。但是當想吃肉的人搞定了這些復雜的手續之后，把牛肉做好，捧上桌的時候，這個牛肉已經老的已經咬不動了，味道可以說是非常差。
這個時候可能有人就會納悶兒了，那古人為什么不去黑市買一些新鮮的上等牛肉來吃呢?在古代是沒有冰箱的，很多東西放的時間長了都容易變質壞掉，牛肉也是一樣，就算有新鮮的牛肉，可是沒有地方保存，壞了還是吃不了的。而且當時殺牛和偷牛都是犯法的，可能會受到刑罰，所以一般是沒有人敢去冒險做這個事情的。在漢代時期還專門有一則規定，不經過朝廷的允許，私自殺牛是會被砍頭的。雖然人人都愛美食，但是我想應該沒有人會為了吃個牛肉而把自己的命也搭進去，畢竟命可比牛值錢。
無論是在現代還是在古代，都有那些膽子比較大，不怕事的人。有的時候會有一些膽大包天的人嘴饞了，實在忍不住就去別人家偷了一頭牛來殺了，然后把牛做成美食吃了。吃的時候非常開心，味道鮮美極了，但是品嘗完美食之后，日子可能就不太好過了。運氣好的人可能沒被發現沒有被舉報這件事情也就不了了之了，但是如果運氣不好的話，一旦被官府抓到有可能會做一兩年的牢，還會挨一堆板子打，情節嚴重的，甚至還會被砍頭。
有人以為不許吃牛肉都是古代封建社會的陋習，但事實證明不是的，就算是到了新中國，牛肉也不是所有人都可以隨隨便便吃到的。在1995年的時候。國務院還發布了相關的條例，條例上說不管是機關還是農民都不可以私自屠殺牛。把時間跳轉到現在。不得不說生活在現代社會的我們還是非常幸福的，在任何地方都可以吃到鮮嫩可口的牛肉。隨著人民生活水平的提高，牛肉的做法也變得越來越多，滿足了人們不同的口味需求。現在無論是街邊賣肉的攤販，還是超市都可以很輕易地買到牛肉，并且牛肉的質量也非常好，再也不會有人為吃不到牛肉而發愁了。
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為什么古代隨便吃牛肉犯法?
中國古代社會一直是農耕文明社會,既然是農耕文明社會,那么社會生產力工具一定極其珍貴,而牛就是當時唯一的生產力工具,耕牛在古代的地位極高,基本上一頭牛能。
明朝吃牛肉犯法嗎?
大家知道么?在古代,吃牛肉是犯法的,嚴重者會被判刑,甚至處以死刑! 明代以后中國人吃豬肉成為習慣,是因為人口大量增加,適用于養羊的草場較少,無法滿足肉食需要。
古代啥時候才可合法吃牛肉?
古代一直不能吃牛肉,牛是耕作的主要勞動力市場。 古代一直不能吃牛肉,牛是耕作的主要勞動力市場。
古代中國是農耕社會，嚴禁屠牛而武俠小說常吃熟牛肉有悖社會制度，吃熟牛肉是真的嗎?
謝邀。由于漢族一直是以農耕民族,所以古代大部分朝代都限制殺牛。武俠小說俠客或好漢們常常到飯店就來幾斤熟牛肉,這是不靠譜的,估計都來源于水滸傳。水滸傳的。
古代殺牛犯法嗎，淮南牛肉湯的歷史是什么?
這個是趙匡胤有關的。趙匡胤帶兵打仗,路過淮南,戰爭很慘烈,將士都很疲乏,困頓。有當地老百姓拿來大鍋,宰了一頭牛,燉湯,配以粉絲千張,將士吃后很舒服。后。
道教為什么忌食牛肉?
信仰道教是不吃牛肉的。道教不吃牛肉的原因,是因為牛是勤勞善良的象征,牛自下生就開始為人們勞苦耕田,牛的作用是十分巨大的。 在中國古代,耕牛是少有的,有。
為什么在唐代不許吃牛肉和馬肉?
因為唐代人認為“牛為耕稼之本,馬即致遠供軍”因此牛肉和馬肉在唐代是被禁止的。 中國古代,明文規定不能吃牛肉。從西周開始就已經出臺了相關法律。在唐代的時。
古代想吃牛肉怎么辦?
古代的牛肉不是你想吃就能吃的 在古代大熊貓可不是什么稀罕玩意,什么鹿茸熊掌虎鞭只要你有本事都可以拿來吃。 但是有一種動物即使你把他從小養到大,你也不能殺。
明代為什么禁宰殺牛?
在農耕社會里,牛是重要的生產工具,不僅是明代,從西周時期起,就嚴格禁止宰殺耕牛。 在《禮記·曲禮》里就有記載:“諸侯無故不殺牛”。秦代的秦律里設有保護耕。
