粉蒸肉——不加一滴油，就能做到糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，不炒不炸，最健康的烹飪方法 蒸。
食材：帶皮五花肉，芋頭（可以用土豆，南瓜山藥代替）蒸肉粉。甜面醬，豆腐乳汁，郫縣豆瓣醬，料酒，生抽，蔥姜蒜
做法：
1.將帶皮五花肉切成片，課根據自己的喜好，薄厚自己來定。愛吃的可以切厚一點，口感更香。把切好的五花肉裝入大碗中，蔥姜蒜切末加入碗中。
2.在肉碗中倒入生抽，料酒，豆腐乳汁，郫縣豆瓣醬（怕辣的可以不放）甜面醬，用手抓勻。腌制半個小時。
- 把芋頭切成小長條，我家沒有蒸屜，我用了裝餃子的盤。把切好的芋頭擺在餃子盤中在把腌制好的肉放入蒸肉粉，要讓每一片肉都均勻的沾滿蒸肉粉。擺在芋頭上，蒸箱100度，蒸制一個小時。
香兒不膩的粉蒸肉就做好了。墊底的可以用土豆，南瓜，山藥，喜歡吃辣的可以多加點郫縣豆瓣醬。
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重慶粉蒸大腸的做法?
【粉蒸肥腸】 食材:肥腸 400克,土豆 250克,粉蒸肉調料 一包,色拉油 80克,老抽 10克,清水 100克。 制作方法: 1..把豬大腸放入清水中簡單清洗一遍。加入適。 (。
粉蒸肉是哪里的名菜?
粉蒸肉是中國南方的特色菜式,是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉主要材料為五花肉,輔以米粉,上鍋蒸透。起源于湖北沔陽(今仙桃市)的沔陽。
四川粉蒸肉正宗做法蒸多久?
回答如下:四川粉蒸肉的正宗做法是先將豬肉切成小塊,放入碗中加入蔥姜蒜末、料酒、生抽、老抽、鹽和糖,拌勻后腌制30分鐘。然后將腌制好的肉塊放入蒸鍋中,加入。
粉蒸肉的廣告語?
粉蒸肉很美味可口,營養豐富!這個宣傳語能夠準確地傳達米粉肉的特點和優勢。 首先,米粉肉是一道美味可口的傳統美食,口感細膩,味道鮮美,深受人們喜愛。 其次。
南昌米粉肉怎么做?
米粉肉與粉蒸肉有所不同,味道同樣鮮美但又各領風騷! 年關將近,為滿足各位親朋好友的味蕾,我決定將我家的傳男不傳女的祖傳秘籍分享給大家! 米粉肉祖傳秘籍:。 第。
懶人粉蒸肉的做法是什么?
人有時總會犯下懶,不想起油鍋的時候,那么蒸菜是很好的選擇,我家比較愛吃肉,今天做一個粉蒸肉吧,粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,。 6.加鹽。
粉蒸肉怎么做肉才軟爛不柴?
很高興回答你的問題,這樣做出來的粉蒸肉,口感很好,不妨試一下 很多朋友都喜歡吃粉蒸肉,這道菜看似簡單但有幾個要點,對成品的口感至關重要,好吃的粉蒸肉應。 ③。
鲊肉還可以叫什么?
粉蒸肉,重慶人叫做鲊肉 粉蒸肉,重慶人叫做鲊肉
電飯鍋蒸粉蒸肉要多長時間?
電飯鍋蒸粉蒸肉的時間取決于具體的食材和你希望的口感熟度。以下是一個大致的蒸熟時間參考: 1. 粉蒸肉:通常需要將肉切成薄片或塊狀,然后蒸煮。蒸熟一般需要約。
