食材：香菇20克，五花肉200克，糯米500克，玉米粒50克，胡蘿卜1根，洋蔥半個，醬油25克，細砂糖25克，料酒適量，白胡椒粉適量，今天小編就來聊一聊關于燒麥制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
燒麥制作方法
食材：香菇20克，五花肉200克，糯米500克，玉米粒50克，胡蘿卜1根，洋蔥半個，醬油25克，細砂糖25克，料酒適量，白胡椒粉適量。
糯米浸泡12小時或浸泡過夜，瀝干水份備用。
洋蔥、胡蘿卜、香菇、五花肉切丁備用。
熱鍋冷油，放入洋蔥丁煸炒出香味，接著加入肥五花肉丁翻炒。
加入胡蘿卜丁煸炒至軟，加入香菇丁和玉米粒煸炒至香菇丁發軟。
加入所有調味料，翻炒均勻后倒入瀝干水份的糯米，轉小火一起翻炒。
炒至到糯米成半透明狀，把炒好的燒麥餡放入鍋中。
放入蒸烤箱中，關上爐門，100度20分鐘，拿出來放涼就可以包了。
取一張燒麥皮，放入適量燒麥餡，用手隨意捏下，中間不要分口，露出少許餡料即可。
依次做好剩下的燒麥，放入蒸烤箱中﹢10分鐘即可。
以上就是燒麥制作方法（燒麥怎么做）的內容，下面小編又整理了網友對燒麥制作方法（燒麥怎么做）相關的問題解答，希望可以幫到你。
燒麥的制作方法和包法?
12、分成均勻大小的小劑子,用搟面棒搟成圓片,應該盡量搟得均勻、薄些。 13、取一張皮放在掌心,取適量餡放在中間,用虎口將燒麥頸部緩緩收緊。 14、調整燒麥。
燒麥的正確方法和步驟?
口的地方稍微捏一下,就不會散開。 5、拿一個蒸屜,里面薄薄的涂上食物油,然后把燒麥放在上面,如果家里有鮮玉米葉,也可以鋪在下面。每包一個燒麥,就擺上一個。
幼兒園燒麥做法?
9、燒麥皮是現成的餃子皮,用搟面杖把皮四周搟薄,就成了燒賣皮。 10、用左手托著面皮,用右手將面皮向上方中心合攏,并在即將合攏時,用右手的食指與拇指在坯。
怎么制作燒麥?
香菇糯米燒賣的做法 準備工作:糯米淘洗后,泡過夜 2.蒸籠鋪紗布,約15min蒸熟糯米。 3.肉糜入油鍋煸干香,放入泡發香菇丁略翻炒,鍋內加生抽、老抽、糖、大。
元坑的燒麥做法與教程?
主料: 面粉、豬瘦肉 配料: 小蔥 、木耳、紅辣椒、生姜、木耳 調料: 食鹽、十三香、雞粉、蠔油 元坑的燒麥做法與教程: 【步驟一】:準備一小塊豬瘦肉,先切成。
開封燒麥做法?
用料 餡料 糯米 500克 咸肉 150克 鮮肉碎 200克 洋蔥 半個 玉米、青豆、胡蘿卜粒 250克 干香菇 10朵 干木耳 25克 燒麥皮 面粉1 200克 沸水 100克 面粉2 100克。
燒賣的做法是什么?
3. 燒賣是中國傳統的小吃之一,不同地區的燒賣口味和做法也有所不同,如廣東的燒賣以瘦肉和蝦仁為主要餡料,四川的燒賣則以豬肉和豆腐為主要材料,各具特色。 3. ..
包燒麥的家常做法?
原料:肉餡、香菇、胡蘿卜、五香粉、蔥、姜、雞蛋、水、蠔油、五常大米、糯米、花生油、高筋面、鹽。 做法步驟: 第1步、大米,糯米適量淘兩次后倒入水提前泡上。
如何做燒麥?
大家好我是廚房里的面點師,今天給大家分享一個糯米燒麥的配方,希望對大家有所幫助吧 糯米燒麥配方和做法: 糯米飯500克、豬肉餡150克、胡蘿卜60克、香菇50克 調。
