在餐飲界，從來不念舊人，也從來不缺新人。
經濟形勢不景氣的情況下，很多人失業，一想到另謀出路，就是開個餐飲小店。
餐飲行業沒有迎來報復性消費，是因為很多人因為工作和薪資原因，開始以節約消費為主。
而很多實體店，特別是開在繁華地段的實體店。他們非常需要流量客戶才能夠維持運營。
以往，外賣還沒發展起來，街邊店到處人滿為患，如今，外賣滲透率越來越高，很多堂食的消費人群被其瓜分，外賣領域本身也已進入內卷。
以前有很多人光顧的餐飲，現在越來越多的人為了經濟上的考慮，都選擇比較經濟實惠的快餐店了。很多餐飲店的生意也就越來越差了。
現在實體店面對的挑戰是十分艱巨的。想要把一個店能夠運營下去也不像從前那樣容易了。
今年的發展也和很多人想象中的完全不一樣。但我們依然會抱著美好的祝福迎接新的一年的到來。
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