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    木耳豆腐怎么做好吃又簡單

    木耳豆腐怎么做好吃又簡單

    第一篇:烤木耳豆腐

    烤木耳豆腐是一道簡單易做的美味菜肴,它口感鮮美,營養豐富。下面是制作步驟:

    1. 準備材料:木耳、豆腐、姜、蔥、鹽、醬油、清水、油;
    2. 將木耳泡發至軟爛,洗凈切絲,豆腐切薄片;
    3. 熱鍋涼油,加入姜片煸炒出香味,加入木耳絲繼續煸炒;
    4. 加入豆腐薄片,翻炒均勻,加入清水、鹽、醬油,煮至豆腐軟爛;
    5. 將煮好的木耳豆腐轉移到烤盤里,以200℃烤10分鐘左右,至表面金黃酥脆即可。

    這樣一道美味的烤木耳豆腐就做好了,你可以在吃的時候適量配上自己喜歡的調料,比如芝麻醬、香油等。

    第二篇:清炒木耳豆腐

    清炒木耳豆腐是一道簡單易做的素菜,它清爽可口,營養豐富。下面是制作步驟:

    1. 準備材料:木耳、豆腐、姜、蒜、鹽、油;
    2. 將木耳泡發至軟爛,洗凈切絲,豆腐切塊;
    3. 熱鍋涼油,加入姜蒜煸炒出香味,加入木耳絲繼續煸炒;
    4. 加入豆腐塊,翻炒均勻,加入鹽,繼續煸炒至豆腐熟透即可。

    這樣一道美味的清炒木耳豆腐就做好了,你可以在吃的時候適量配上自己喜歡的調料,比如生抽、老抽等。

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