又到了吃榴蓮的季節了。榴蓮一直以來就是一種有爭議的水果，具有特殊而強烈的氣味。不同的人對此特殊氣味有著不同的描述。有些人認為榴蓮味難忍，而另一些人則認為它很香。榴蓮因其高營養價值而被稱為“水果之王”。它具有多種功效，例如增強脾氣，補充腎臟和壯陽藥，促進血液循環和驅散感冒和痛經。雖然價格高達每斤幾十元，但還是深受女性朋友的喜愛。
選購榴蓮時，我們應該看看榴蓮的穗狀花序。如果穗狀花序又粗又短，則說明其皮薄且肉質豐滿。用手擠壓兩個相鄰穗的尖端。如果穗較軟，則榴蓮的成熟度較高。如果您無法捏住它們，則意味著榴蓮比較生。
許多朋友認為榴蓮的開口越大，成熟度就越高，這實際上是一種誤解。購買榴蓮時，選擇一個有輕微裂縫的榴蓮，或者您可以使用小刀輕輕撬開，不要選擇一個裂縫較大的榴蓮。如果裂紋太大，榴蓮肉暴露于外部，并且容易變質或被污染。
如果榴蓮的果梗又厚又新鮮，則用指甲捏時會留下痕跡，這表明榴蓮相對較新鮮，味道和營養價值更好。相反，榴蓮放置了很長一段時間后，果肉可能會變質，因此不建議購買。成熟的榴蓮聞起來香香撲鼻，而未成熟的榴蓮聞起來像草。如果您聞到酒精的味道，那么這個榴蓮的肉就變質了，不要買這樣榴蓮。
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