持續高燒、刀片嗓,而且還全身酸痛、肌肉無力,我都感受了一遍。講真,我生思寶后的狀態,都比現在好!

感覺80%的人的新冠后遺癥。
都是咳嗽的厲害,嗓子像吞刀片一樣疼。
QQ彈彈的咬在嘴里超絲滑,還帶著獨有的柚子清香。
嗓子不舒服的時候來一塊,巨舒服。
食材:柚子300克、柚子皮100克、冰糖60克、泡發好的百合銀耳30克、白涼粉30克。
是否搭配主食:可以作為寶寶的甜品
參考月齡:18個月以上
難易程度:無難度
制作時間:40分鐘
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
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食材的重量,僅代表制作量,不代表寶寶的添加量。準備食材:柚子300克、柚子皮100克、冰糖60克、泡發好的百合銀耳30克、白涼粉30克。
調味說明:這個食譜我用柚子自帶的味道來調味,如果是大寶寶吃的話可以在攪拌柚子汁的時候加點糖。

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柚子粒放入破壁機中,加入泡發好的百合、銀耳。
tips:百合銀耳都是很不錯的清肺止咳的食材,我是買的干物質,泡發成這樣的。
姐妹可以提前一晚,放在冰箱里泡發哦。
攪拌成細膩的柚子糊糊。
柚子糊倒入鍋中,放入白涼粉。
tips:白涼粉可以很好的給它定型,沒有白涼粉的姐妹,也可以試試50克的玉米淀粉,不過兩個做出來完全是不一樣的口感。
用白涼粉做的會更容易成型,更Q彈。
開大火將白涼粉攪拌均勻。
攪拌好的糊糊放入模具中,放在常溫等待定型。
tips:沒有模具的姐妹,直接放在好脫模的碗里,切小塊吃就行。
柚子皮,去皮留下白瓤。
放入鍋中焯水,去除苦味。
焯好水的柚子瓤,放在冷水中揉搓。
tips:焯水和揉搓的步驟可以多來幾次,這樣可以更好去除柚子瓤的苦味。
鍋中放入冰糖,倒入60毫升清水。
開大火將冰糖煮化,看到冒大泡泡,轉小火。
倒入攥干水分的柚子瓤。
開小火攪拌至所有的柚子瓤裹上糖霜就好啦。
一整顆柚子,連皮帶瓤都能做成好吃的快來試試吧。
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