1、薺菜根可以吃，薺菜根是有很好的清熱涼血和解毒的作用，我們食用一些是可以很好的幫助調理身體，也是可以煲湯，涼拌食用，薺菜也是叫做護生草、地菜、地米菜、小雞草、菱閘菜等。在很多北方地區是叫做白花菜、黑心菜。這是生活中人們都日常喜歡吃的一種野...
1、芥菜是我國的特產蔬菜，農村地區都有種植，芥菜挨著土壤生長的，噴灑的農藥和人畜糞尿使得蔬菜上面多少還是會有殘留，用清水洗一下就吃是非常不干凈的，芥菜最好不要生吃。2、葉菜類蔬菜容易富集硝酸鹽，芥菜葉的硝酸鹽含量較高，硝酸鹽本身對于人體的...
