1、熬冰糖葫蘆的糖漿時若是反沙的話，就可以往鍋中加入檸檬酸并重新對它進行熬煮。我們平時在熬糖漿的時候一定要控制好糖和水的比例，并且不能在熬制過程中攪拌糖漿，這樣制作出來的糖漿才不會反沙。2、如果我們在熬制冰糖葫蘆的糖漿的時候不小心把它熬至反...
1、1根冰糖葫蘆(140.0克)：223大卡；標準(100克)：159大卡。1根冰糖葫蘆(140.0克)含有熱量223大卡，需要健美操66.6分鐘消耗完。每100克該食物含有:碳水化合物38.73克;脂肪0.38克;蛋白質0.31克。2、吃...
冰糖葫蘆的來歷與南宋時期宋光宗最寵愛的黃貴妃有關。紹熙年間，生病的黃貴妃面黃肌瘦、食欲不振，眾多御醫都束手無策。于是，宋光宗只好張榜求醫。一位江湖郎中揭榜之后為黃貴妃診脈，便開出了“用冰糖與紅果煎熬，每頓飯前吃五至十枚”這樣的方子。貴妃...
