黃花菜曬干前要蒸多久文章一：黃花菜的蒸制過程黃花菜是一道經典的湖南名菜，它可以做成很多不同的菜式，而其中，曬干的黃花菜是最為特別和有名的。如果你想成功制作出美味的黃花菜，那么蒸制這一環節就至關重要。那么，黃花菜曬干前要蒸多久呢？答案是...
1、顏色不過于鮮艷：顏色過于亮黃的金針可能有添加過多的「二氧化硫」，適量的二氧化硫能幫助殺菌與防腐，但有些不肖商人為了讓賣相色澤看起來更漂亮，會把品質較差的金針經漂色后上市販售。因此購買金針首要避開鮮艷的產品，安全的金針應該略帶有點褐色、綠...
