1、牛奶中含有的主要成分是蛋白質、脂肪、乳糖及維生素。牛奶的化學組成受品種、個體、年齡、泌乳期、飼養管理、環境條件、擠奶方式及乳牛健康狀況等多種因素影響后有所變動。2、蛋白質:含人體一切必需的氨基酸。3、脂肪:乳脂肪是一種消化率很高的食用脂...
2023年03月03日
2023年03月02日
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