視頻雞蛋餃子的制作方法(一)
視頻雞蛋餃子是一道美味健康的早餐食品,制作過程簡單易懂,下面就為大家介紹一下制作方法。
材料:
- 雞蛋 2 個
- 面粉 100 克
- 水 50 毫升
- 油適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 蔥花適量
- 辣椒油適量
制作方法:
- 將面粉倒入盆中,加入適量鹽和水,攪拌均勻成團。
- 將面團搟成薄片,用碗口壓出餃子皮。
- 將雞蛋打入碗中,加入適量鹽、味精和蔥花,攪拌均勻成雞蛋液。
- 將搟好的餃子皮擺在案板上,倒入適量的雞蛋液,包成云吞形狀。
- 熱鍋涼油,將包好的餃子放入鍋中,加入適量的水,蓋上鍋蓋煮熟。
- 將煮好的餃子撈出,放入碗中,加入適量的辣椒油即可。
視頻雞蛋餃子制作完畢,既美味又健康,可謂是一道理想的早餐食品。