主料：鱸魚1條輔料：蔥絲15克、姜絲15克、花椒粒8克、蔥段2-3段、油2湯匙、蒸魚豉油4茶匙，接下來我們就來聊聊關于怎么做清蒸魚好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎么做清蒸魚好吃

主料：鱸魚1條。

輔料：蔥絲15克、姜絲15克、花椒粒8克、蔥段2-3段、油2湯匙、蒸魚豉油4茶匙。

鮮鱸魚宰殺后，清洗干凈。將鱸魚的身上，斜刀切3-4刀花刀。

盤中擺好蔥段，將魚架在上面，將蔥絲和姜絲塞入魚腹，并將剩下的蔥絲和姜絲灑在魚身上。

蒸鍋中燒開水，將蒸魚的盤子放入蒸鍋中，大火蒸制7分鐘后，將魚取出，倒出汁水。

取一空鍋，鍋中放油燒至七成熱，將花椒粒放入炸出香味后取出。

先在蒸好的鱸魚表面均勻地淋上少許蒸魚豉油，豉油滲入到魚肉中，再將熱油淋在魚身上即可。

怎樣做好吃的清蒸魚?

清蒸魚的做法 魚去鱗去肚洗凈。盤中墊蔥段將魚置于上面,鋪上姜絲。鍋里加水燒開,將魚入鍋,猛火蒸8分鐘左右。魚起鍋撤掉姜絲和蔥段,蒸魚的原汁倒出。蒸好的魚。

清蒸魚的做法竅門?

魚 1只 姜 1-2個 蔥 1 根 鹽 適量 料酒 適量 蒸魚豉油 食用油 步驟 1 準備材料。將魚清理洗凈,姜切成姜絲,蔥切長段或絲(姜絲可留一些蒸魚時用,因為樓主。 5。

清蒸魚的正宗做法?

材料:鱸魚 輔料:香菜、小蔥、生姜、紅椒 調料:胡椒粉、蒸魚豉油、料酒 做法: 1.鱸魚買回來后清洗干凈,先從魚背兩側切一個較深的口,這樣蒸魚時蒸汽流通,魚。

做清蒸魚的步驟和方法?

需要準備的食材:鱸魚或鯽魚、生姜、細蔥、大蒜、香菇、紅辣椒、食用油、蒸魚豉油、白砂糖 具體做法步驟如下: 1.把買回來的魚放在清水里洗干凈,魚最好在買回來。

怎樣做清蒸魚比較好吃?

清蒸魚的做法: 材料: 1. 一條新鮮魚 2. 姜片 3. 蔥段 4. 料酒 5. 鹽 6. 胡椒粉 7. 豆腐 8. 青菜 步驟: 1. 魚洗凈去鱗,去掉內臟,切成兩段,。 2.龍利魚均勻的。

清蒸魚的家常做法?

食材:新鮮鱸魚一條(600克左右)、生姜一塊、小蔥一小把、蒸魚豉油適量、食用油適量 做法步驟: 1、首先把鱸魚處理干凈,然后在魚身表面劃幾刀,把生姜切成姜絲。

清蒸魚怎么做好吃?

主料:大黃魚1條 輔料:大蔥2小段,小蔥2根,胡蘿卜1小段,姜10片 調料:鹽3小勺,料酒3中勺,六月鮮輕鹽昆布醬油3中勺 做法: 1.大黃魚切掉頭部,從背部順魚骨。 主料。

燉魚和清蒸魚的做法?

原料 more 鯽魚 (一條) 蔥 若干 姜 四片 蒜 四瓣 香菜 兩根 燉魚料 一小袋 1/先把從超市買回來的凍魚放水里解凍(新鮮的魚就不要這一步了),再洗干凈。 2/把蔥。

清蒸魚做法及調料?

【食材】鱸魚一條、蔥姜蒜適量、花椒一把、香菜一把、料酒少許、醬油少許、食醋少許 【做法】 1、首先需要將鱸魚清洗干凈,去掉魚鱗和多余的內臟,在魚背上劃上。