甜品源自于埃及、希臘。遠在5000多年前的古埃及,已出現當作供品的點心。常用原料包括面粉、牛奶、黃油、沙糖、奶油、巧克力、生果、果仁等,以焗爐高溫烘制為主。歐洲開始使用砂糖大約是十世紀左右,十字軍東征時,意大利的各都市便開始用砂糖制作點心。
甜品的種類十分多樣,豆類的有紅豆沙、綠豆沙; 糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水;牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外,諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養顏西米露、黑糯米這樣的甜食,也是糖水店里的常備之物。
中國食物中的甜品,花樣之多,食法之講究,中國每個地方有不同的特色,除了糖果糕餅之外,還有各式各樣的甜羹。廣府人稱它做“糖水”;外省人統稱它做“甜品”;而潮州則呼之為“甜湯”。
以上就是甜品的由來的內容,下面小編又整理了網友對甜品的由來相關的問題解答,希望可以幫到你。少數民族甜點的起源?
少數民族糕點是我國古老的傳統食品,歷史悠久,源源流長大約有3000年的歷史。 在色香味形競奇斗芳的食苑中,糕點帶有濃郁的民族特色和古樸的香土氣息。經歷代人。
蛋糕的由來意義?
最早先的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征。早期的經貿路線是異國香料由遠東向北輸入,堅果、花露水、柑橘類水果與。
蛋糕的起源地?
西點”是中國人對西式甜點的統稱。它同中華烹飪一樣,在世界上享有很高的聲譽。歐洲是西點的主要發源地、英國、法國、西班牙、德國、意大利、奧地利、俄羅斯等。
小孩酥糖的傳說?
關于小孩酥糖的美麗傳說: 楚漢時期,虞姬愛吃甜食,霸王項羽為博得紅顏一笑,四處尋找,一日偶遇金氏老漢,老漢奉送一物,此物入口即酥,甜而不膩,虞姬吃后開懷大笑,。
果凍來歷歷史?
果凍是皮特·庫珀發明。 早在15世紀時的歐洲,人們就已經開始食用果凍。那時的果凍,只有一些高檔餐廳中才有供應。早期的果凍成分,主要是膠原蛋白,是通過水煮。
春糖會由來?
春糖就是糖瓜,是古老的傳統甜點,既是春節年節食品又是祭祀用品。過去講廿三那天要祭灶王,買些用麥芽糖做的祭灶糖供奉灶王,希望灶王到玉皇大帝那兒稟報時能夠。
奶茶起源于哪里?
茶原產于中國,沿著古代的絲綢之路傳到印度,開始了在世界各國中幾千年的演變。 據英荷有關的史料記載和推斷,印度是早期栽培茶樹的地區是在西北部的阿薩姆。
好聽的甜點名字?
1、提拉米蘇(Tiramisu)意大利著名的甜點,它起源于一個溫馨的故事。 2、沙河蛋糕(Sachertorte)奧地利著名甜點,起源于1832年某王子的家廚所做的一種甜美無比。
拿破侖蛋糕的由來?
拿破侖蛋糕起源于17世紀巴黎的一個師傅跟人打的一個賭。 正宗的拿破侖蛋糕(Napoleon)也被稱為法式千層酥(mille-feuille),是一種法國甜品,具體起源不明。傳。