四川省雅安市的滎經縣有厚重的文化，黑砂文化和茶文化是其中重要的組成部分。同時，二者之間又有著密切的關系，由于我在前面幾篇文章中多次談了滎經的茶文化，所以這次就主要從黑砂的角度再來強調一下滎經的藏茶及其文化的特征，也就是它之所以會在雅安以及滎經有非常好的發展，在歷史上留下了光輝的一頁，并不簡單地在于茶葉自身，雅安各地方的經貿、文化也為它的成長與發展發揮了重要的作用。

圖為滎經黑砂館 攝影：趙國棟

從茶馬古道的貿易功能和文化交流功能而言，茶葉的流通和其他貨物的流通是緊密相聯的，馬幫馱隊們常常以茶葉交換西藏和其他藏區的一些土特產品，再返回。比如1954年4月，木里貿易支公司制定了《木里市場土特產品與商品交換比率表》，按其規定，金尖茶與一些土特產的交換比率為：1斤麝香＝633.6斤金尖茶，1斤貝母＝15.246斤金尖茶，1斤知母＝12.204斤金尖茶，1斤蟲草＝14.49斤金尖茶，1斤秦艽＝0.774斤金尖茶，1斤茯苓＝0.288斤金尖茶。當時一擔柯羅金尖，可以交換大米1.15擔，小麥2.8擔，玉米3.6擔，土鹽0.5擔。

同時，各種瓷器、陶器、砂器，尤其是其中的各類茶具等隨著茶馬古道進入西藏和其他藏區。在西藏自治區阿里地區普蘭縣赤德村的一位村民家中，還保留著一件年代較久遠的景德鎮瓷碗。在滎經縣的新添村（新添驛站）曾經有大量的茶葉、鐵器和砂器貿易，至今還有村民傳承著那時的打鐵技藝。下面就讓我們走進滎經縣，去進一步了解那里與茶文化相伴的黑砂文化。

圖為滎經“朱氏黑砂”生產的部分茶具 攝影：趙國棟

說起滎經砂器的歷史，用“悠久”二字形容絲毫不為過。20世紀80年代，考古學家們在距今已有2000多年歷史的嚴道古城遺址附近，發現了大批戰國時期的陶器，這些陶器工藝水平已經較高，具有非凡的藝術價值和考古研究價值。可以說，滎經砂器的歷史可以追溯至戰國時期。而考古發現這些陶器的地方就是目前滎經縣大名鼎鼎的“砂器一條街”，此地已經是全國著名的砂器產地。

有幸的是，滎經人民沒有讓這門藝術失傳。在民國時期，當地的黑砂燒制窯有13座，用于生產黑砂制品，當地政府每月都按戶去征收砂鍋。足見當時黑砂制品的作用與影響之大。新中國成立初期，滎經砂器的種類日漸增多，據統計達到了40多個品種，有100多個規格。改革開放為滎經黑砂產業的發展注入了活力。1981年，滎經砂器生產合作社改為“滎經縣工藝砂器廠”。同年，滎經縣的黑砂產品參加了在美國費城召開的工藝美術展覽，進一步打開了它走向世界的大門。

2008年，滎經砂器燒制技藝被列入第二批國家級非物質文化遺產保護名錄。2009年，滎經縣被授予了“中華砂器第一鄉”的稱號。2013年，“滎經黑砂”被列為國家地理標志保護產品。2018年，“滎經砂器”獲得了國家地理標志證明商標，產業越發蓬勃發展。目前，滎經縣有黑砂企業80多家，產品主要銷于四川省內、西藏和其他藏區以及珠三角地區。2018年時，滎經縣的黑砂產業實現產值約2億元。

現在，滎經縣繼續發力，進一步推進黑砂產業發展。2018年成立了“古城黑砂產業技術研究院”，為黑砂產業發展提供技術保障和人才支持。“中國黑砂城”的打造正在加快開展，“中國嚴道黑砂小鎮”“雙創綜合體”“黑砂藝術館”等項目的有效推進將著力打造出滎經縣集觀光休閑、康養度假、黑砂產銷研學游以及文化體驗為一體的“黑砂文化旅游園區”。

圖為滎經黑砂“傳統技藝體驗館” 攝影：趙國棟

至此，我們可以發現黑砂在滎經當地的極端重要性。但是，我們仍免不了會問：黑砂與茶文化之間到底有什么關系呢？在滎經當地，流傳著一位名叫吳理真的人以砂器茶具泡茶的故事，加之大眾對砂器泡茶已經形成的良好認知，以黑砂泡茶的優點也就很好理解了。“東有宜興紫砂，西有滎經黑砂”的說法也是滎經茶人和黑砂經營者們常常提起的一句話。滎經黑砂館和滎經“砂器一條街”的每個店面里面，都陳列著大量茶具以及銷往西藏和四省藏區的香爐。在目前滎經砂器的三大產品系列中，就包括了茶具系列。

當地黑砂制作人說，用黑砂茶具泡茶可以讓茶香持久，茶湯入口會更加甘醇。尤其以黑砂泡藏茶，這種效果更加明顯。藏茶屬于黑茶類，黑砂具有的透氣性可以提升吸附力，能夠有效激發全發酵黑茶內的芳香物質和有益成分，使泡出的茶湯香氣清揚、入口爽滑，并具有促進殺菌的功效。

圖為朱氏黑砂的工人師傅在開窯 攝影：趙國棟

當我們在朱氏黑砂參觀過“開窯”的壯觀景象，又聽著朱氏黑砂的傳承人向我們介紹從采料、粉碎、攪拌、制胚、晾曬、焙燒、上釉、出爐到打磨、包裝等多道工序時，我們被滎經黑砂制作人的智慧和勤奮所打動。

我與朱氏黑砂的幾位工人師傅聊了起來，他們的臉上總是帶著樸實的微笑。當我問起他們的工資時，他們笑笑說：“無所謂的，不在于多少。世世代代做這個，離不開！”簡樸的話語，讓我再一次感受了滎經人的淳樸和踏實。也似乎透過紅紅火火的饅頭窯，看到了滎經黑砂和雅安藏茶的更美好的未來。（中國西藏網 文/趙國棟）

雅安藏茶是泡還是煮?

答:是煮。因為藏茶屬于老梗茶,泡出泡不味道的,只有通過煮才能把茶的味道煮出來,喝起來才會有藏茶的感覺。但是還是有個別的用開水沖泡。 答:是煮。因為藏茶屬。

雅安五雅是什么?

“過去提到雅安,我們常說的‘三雅’是‘雅雨’‘雅魚’‘雅女’,現在我們提出農業特色產業發展上的‘五雅’,要進一步壯大雅茶、雅竹、雅果、雅藥、雅魚等‘雅。

四川雅安茶葉最好的品牌?

雅安名山中誕生的茶葉,深受國人們的喜愛,那么雅安名茶包含了哪些呢,雅安茶葉哪個最好?今天介紹一下雅安茶葉排名,想了解的茶友們可以繼續往下看。 雅安石花。

四川雅安有什么特產方便帶走的?

1、蒙山茶:;蒙山茶,四川省雅安市特產,中國國家地理標志產品。“蒙山茶”種植始于西漢,具有2000多年的種茶歷史和豐富的文化底蘊,素有“揚子江中水,蒙山頂。 1。

四川雅安有幾家生產藏茶的茶葉廠?詳細情況?

比較大的幾家是:雅安茶廠、兄弟友誼茶廠、吉祥茶廠;名山縣朗曬茶廠產品主要針對藏區;其余還有十幾家茶廠,產品主要都是針對藏區的。 比較大的幾家是:雅安茶廠。

藏茶是紅茶嗎?

藏茶不是紅茶。 藏茶是黑茶! 資料如下: 1、藏茶和紅茶在發酵工藝上同屬深度發酵茶,在共性上,湯色感觀上非常相近。 從黑茶演變為紅茶是在歐洲(主要是英國)。 藏。

四川雅安有什么特產?

雅安——自上次自然災害后,大家都特別熟悉的一個地方,在這特色特產都特別的豐富,一下二黑給大家把最有名的推薦一下,總共整理了十種 蒙山茶自唐入貢久負盛。 魚。

雅安燒烤露營去哪兒?

答:雅安燒烤露營的地方比較多。離城比較近的有位于多營的藏茶村,哪里有好幾家既可以燒烤也可以露營,環境非常好。 離城市比較遠的有位望魚鄉的天河風景區,雖。

藏茶是屬于什么茶?

藏茶是少數民族中近六百萬藏族同胞的主要生活飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,從古到今,按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊。