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    小心假雞蛋

    小心假雞蛋

    最近,關于假雞蛋的新聞屢見不鮮。假雞蛋是指用化學原料制成的一種類似雞蛋的物質,外觀和真正的雞蛋一樣,但是營養價值極低,甚至有害健康。

    如何辨別真假雞蛋呢?以下是一些簡單的方法:

    • 觀察蛋殼:真正的雞蛋蛋殼光滑,有光澤,而假雞蛋的蛋殼通常比較粗糙,無光澤。
    • 聞氣味:真正的雞蛋有淡淡的氣味,而假雞蛋則沒有氣味。
    • 搖晃雞蛋:真正的雞蛋在搖晃時會有聲響,而假雞蛋則沒有聲響。
    • 煮雞蛋:真正的雞蛋煮熟后蛋黃和蛋白會分離,而假雞蛋則不會分離。

    如果你懷疑自己買到了假雞蛋,可以嘗試以上方法進行辨別。同時,建議大家購買來自正規渠道的雞蛋,以保證自己的健康。

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