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    咸魚發霉了怎么處理 咸魚發霉了如何處理

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    1、生的咸魚發霉了,發霉程度較高,有變色甚至長毛了,就不能吃。肉類食物霉變多是由于細菌滋生所致,進食后可導致急性胃腸炎的發生,對身體有一定的致癌作用,影響健康。

    2、如果霉變較少,只有少量的霉點,如果不舍得將魚扔掉,也是可以食用的。

    3、食用處理:用刀將霉點剮掉,然后用開水泡洗干凈,再放到陽光下曬干消毒。

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