如果要盤點山藥必做的食譜，那這款豆沙餅必須擁有名字，松軟香甜，老少都適宜，而且自己做的沒有任何添加劑，家人吃著安全且放心，口感比起其他的小餅也絲毫不遜色！用紅豆沙做內餡，給山藥的寡淡增加了一絲甜味，烙得金黃香酥，一出鍋的成品也太讓人驚喜了，對于經常折騰美食的我，也忍不住對這款豆沙餅贊不絕口。
山藥煲湯煲膩了的話，不妨試試這個小餅，奶香十足，顏值清清爽爽，可做營養早餐也可做下午解饞的茶點，不需要烤箱，用一個平底鍋就能輕松搞定，美味又健康。
軟糯香甜，松軟彈口，營養又好吃，加上餡料做成手指餅，甜香誘人比饅頭更美味～
-山藥豆沙餅-
鐵棍山藥/200g、牛奶/65g、酵母/2g、中筋面粉/190g、紅豆沙/適量、黑芝麻/適量
熟練耗時：40分鐘（不含發酵時間）
工具：不粘鍋
圖文步驟
1.把蒸熟后的山藥壓成泥后，加入面粉、牛奶和酵母。
2.攪拌均勻后用手揉成面團，蓋上保鮮膜，室溫發酵至兩倍大。
3.把發酵好的面團取出按壓排氣后，搓成長條，切成小劑子（約30-40g個）。
4.揉圓壓扁后包上豆沙餡，收口后揉成細長條。
5.面團表面噴點水，撒上少許黑芝麻。
6.平底鍋刷油，放入做好的山藥豆沙餅，中小火慢慢烙至兩面微黃熟透就可以出鍋了。
出鍋成品賣相佳，味道松軟可口，一次性做多了也不怕，可以放入冰箱冷凍保存，3天內吃完就可以。
芝麻可以做什么好吃?
流沙花生黑芝麻餡 用料 一共10個;流沙餡;花生米120克;黑芝麻80克;綿白糖80-90克;豬油80-90克;青團皮;糯米粉185克;粘米粉25克;糖粉15克;豬油12克;艾草。 4.將。
芝麻青團做法?
食材用料 自定義食材 糯米粉 400克 青汁(菠菜汁) 200克 淀粉 15克 熱水 150克 黑芝麻餡兒 350克 熟芝麻 20克 植物油 15克 咸蛋黃 9個 沙拉醬 兩大勺 海苔肉松。
銅仁古城美食?
一、銅仁社飯 ? 銅仁社飯是銅仁各族人民很喜歡吃的一道風俗美食,這種社飯別具風味,吃著清香可口,里邊有青蒿嫩葉、臘肉等食材。因為是用小火悶制而成,所以米。
芝麻丸怎么做好吃又軟?
1、黑芝麻500克、蜂蜜100克。 2、炒的火候要把握好。慢火炒熟后,還要略微再炒一會兒。芝麻看起來胖鼓鼓的,放到嘴里牙齒輕輕一碰就碎掉的那種感覺。黑芝麻一定。
芝麻餡餅電餅鐺做法?
面粉600克、酵母7克、泡打粉5克、溫水320克餡料:熟黑芝麻粉200克、植物油80克、白糖90克做法: 1.將泡打粉放入干面粉里拌勻,倒入酵母,再加入溫水320克,靜置5。
廣西芝麻餅紅薯餡的做法?
配料:紅薯兩個,中筋面粉三百克,玉米油三十克,細砂糖兩勺,熱水一百六十克,鹽兩克 做法 1、首先用削皮刀把紅薯的皮去掉,接著洗干凈,可以用力洗掉紅薯表面。 取。
糯米粉怎么吃又簡單又好吃?
準備160g糯米粉,加入40g玉米面,我們都知道糯米粉粘性很大,不容易消化,加入少量的玉米面,是為了中和一下,更好消化,吃起來也會更營養,也可以全部用糯米粉。 做。
托曼尼和干堯哪個好吃?
但它們的口味和做法有所不同。托曼尼是新疆維吾爾族傳統的面食,有著濃郁的中亞風味,主要原料是面粉、牛肉和洋蔥等,口感較為。 托曼尼和干堯都是中國傳統的美。
粽子里的花生芝麻怎么做?
個人建議花生和芝麻炒熟放涼,在把放涼出生和芝麻放入保鮮袋里用搟面杖搟碎,不用搟太碎有點顆粒剛剛好。 把粽葉頭和尾剪掉,鍋里水燒開把粽葉放入燙一下撈出在。
