【青蒜胡蘿卜炒鴨血】
用料:鴨血、青蒜、胡蘿卜、蒜片、姜片、生抽、醬油、鹽;
做法
1.鴨血稍微沖洗一下,切成條備用;青蒜斜切成條,胡蘿卜去皮切斜片備用;
2.鴨血焯水瀝干水分;鍋內放油,燒熱后放入蒜片和姜片爆香;緊接著放入胡蘿卜翻炒;
3.放入青蒜同炒,接著放入焯好的鴨血條一起翻炒,同時放入醬油和生抽;
4.出鍋前放入適量鹽翻炒幾下即可;
【排骨胡蘿卜玉米湯】
用料: 胡蘿卜、雞蛋;
做法
1.胡蘿卜刨成絲,雞蛋打成蛋液備用;
2.鍋里加少量油,倒入蛋液,把雞蛋攤熟盛出;
3.鍋里加少量油,加入胡蘿卜絲翻炒,快熟后加入雞蛋翻炒均勻;
4.放入一點鹽再翻炒下即可出鍋;
【肉片山藥炒木耳】
用料:山藥、水發木耳、豬肉、胡蘿卜、姜、蒜、蔥、胡椒粉、白糖、生抽、鹽;
做法
1.山藥去皮切片(不要太薄,防碎掉),用淡鹽水泡上,防止變色也可去除黏液;
2.胡蘿卜去皮切片,木耳洗凈、摘成小朵備用;豬肉切片,姜切絲、蔥蒜切片;
3.鍋入油,三成熱時下姜絲小火煸制成姜油,去渣留油,下蒜片、肉片小火煸至變色,下胡蘿卜片繼續小火煸炒到變色;
4.下入山藥片及木耳,中火翻炒均勻,加白糖、生抽、鹽、胡椒粉中火炒1—2分鐘,待山藥熟后撒蔥碎即可出鍋;
【胡蘿卜炒牛肉】
用料:胡蘿卜、牛肉、生粉、生抽、醬油、姜、蒜、胡椒粉、辣椒粉、花椒;
做法
1.牛肉切絲兒切片兒隨便,切好用一點點生粉,幾滴醬油,胡椒粉少許,再倒一點食用油,抓勻腌制一會兒;
2.腌牛肉的空擋將胡蘿卜切絲,姜蒜切末即可;
3.鍋內放油,幾粒花椒入鍋,小火讓花椒隨著油溫升高炸香之后撈出;
4.姜蒜入鍋爆香,牛肉入鍋劃散,加一點兒生抽,翻炒至差不多變色了,扒拉到一邊兒,胡蘿卜絲倒入空出的地方,炒至稍稍變色有一點兒軟了,牛肉扒拉回來,一起翻炒;
5.加一點兒辣椒粉,鹽,調味;胡蘿卜就根據自己喜歡的程度~斷生就可以了;加一點味精;完成;
, 以上就是5道胡蘿卜家常菜(5個不可放過的有胡蘿卜的家常菜)的內容,下面小編又整理了網友對5道胡蘿卜家常菜(5個不可放過的有胡蘿卜的家常菜)相關的問題解答,希望可以幫到你。胡蘿卜和什么搭配在一起做好吃?
胡蘿卜是一種營養非常好的蔬菜,里面含有胡蘿卜素,胡蘿卜能強健脾胃,保護視力,胡蘿卜還能健康瘦身。胡蘿卜素是一種脂溶性維生素,也就是說要用油脂和胡蘿卜一。 [。
胡蘿卜可以和那些菜一起炒?
胡蘿卜可以和:羊肉、五花肉、西蘭花、黃豆芽、牛肉、雞蛋、海鮮菇、雞肉、白菜等一起炒。胡蘿卜是很常見的一種蔬菜,營養價值很高,胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素。
胡蘿卜黃瓜茄子哪個最受歡迎?
我認為黃瓜,茄子,蘿卜哪個都是比較好用的,都是很好做的一道菜,黃瓜可以炒雞蛋,茄子可以燉土豆,蘿卜可以做蘿卜湯,土豆牛肉湯,都是營養價值很高,而且很好。 我。
爆炒胡蘿卜簡單做法?
爆炒胡蘿卜是一道簡單而美味的家常菜,下面是一種常見的做法: 材料: - 胡蘿卜:適量 - 青蒜(或大蔥):適量 - 姜蒜末:適量 - 食用油:適量 - 鹽:適量 步驟。 爆炒。
蝦仁胡蘿卜黃瓜怎么炒好吃又簡單?
步驟/方式一 食材,蝦仁 200克 、 黃瓜 100克 、 胡蘿卜 100克 、 蒜 2瓣 、 金龍魚10%特級初榨橄欖油調和油 1勺 、 料酒 1勺 、 醬油 1勺 、 蠔油 1勺 、 水。
豇豆胡蘿卜的家常做法?
回答如下:豇豆胡蘿卜是一道簡單又健康的家常菜,下面介紹一種常見的做法: 所需食材: - 豇豆:適量 - 胡蘿卜:適量 - 大蒜:適量 - 生姜:適量 - 料酒:適量 -。 回。
怎么做好吃,胡蘿卜木耳炒肉的家常做法?
胡蘿卜木耳炒肉是一道擁有均衡營養的美食。下面是簡單的家常做法: 材料: - 瘦豬肉:200 克 - 胡蘿卜:1根 - 木耳:適量 - 生姜:適量 - 蒜:適量 - 鹽:適量 -。
胡蘿卜炒鹵牛肉家常做法?
胡蘿卜炒鹵牛肉是一道營養豐富、美味可口的家常菜肴。以下是一種簡單易行的胡蘿卜炒鹵牛肉做法: 所需食材: - 牛肉半斤(切成薄片) - 胡蘿卜半斤(切成細條)。
胡蘿卜燉排骨家常做法?
以下是一份胡蘿卜燉排骨的家常做法: 材料: 排骨 500克 胡蘿卜 2根 洋蔥 1個 生姜 1塊 料酒 適量 鹽 適量 清水 適量 蔥花 適量 做法: 1.將排骨放入冷水中焯水。